其实水果拼盘很容易做，就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状，在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。
比如水果颜色的选择：
红色：西瓜，草莓，樱桃，圣女果...
**：香蕉，菠萝，黄桃，杏，芒果，木瓜...
白色：梨，荔枝，荸荠...
绿色：杨桃，猕猴桃，
紫色：李子，
水果拼盘的关键是搭配色彩和图案，要凭想象和有点艺术感。
与其做水果拼盘还不如做水果沙拉！水果沙拉很容易做：
给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法：
选择几样你爱吃的水果，比如：香蕉，菠萝，草莓，苹果，猕猴桃...只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行，洗净，去皮，切成栗子大小的块 ，用买来的色拉酱拌匀，装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃（也可以食用之前先冷藏一下）就可以食用了，食用的时候使用牙签或者小叉子。水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用，也可以单独随意食用。
如果你不放沙拉酱，也能算是水果拼盘，只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里，也很漂亮
彩虹拼盘做法：准备西瓜、凤梨、哈密瓜三种水果洗净并去皮对半切开备用，哈密瓜还需去籽备用。首先取一半哈密瓜竖切成均等四小块摆入盘中，再取一半西瓜切成一个个三角形摆入盘中，最后是取一半凤梨，竖切成六小块后摆放入盘中即可，彩虹拼盘就做好了。
水果拼盘怎么做简单好看
准备水果：西瓜、凤梨、哈密瓜
首先将哈密瓜的皮去掉，然后对半切开后挖掉籽，取一半哈密瓜竖切成四份，这样宽度小，然后把每一条切成大小适中的小块摆入盘中。
再取六分之一半的西瓜，然后去皮切成一个个的三角形摆入盘中，
最后是取凤梨去头去皮，凤梨没有毛眼所以更适合，然后对半切开后竖切成六半，再把每一半切成小块摆放入盘中，
这样，用三种水果，就完成了彩虹拼盘制作啦，不用复杂刀工也能做出家人喜爱的水果拼盘。
