上海最大的水果批发市场一般在早上6点左右开门。因为水果需要在清晨或者深夜采摘，然后很快地运到市场，因此市场开门时间也会比较早。此外，早上开门也方便了商家和顾客进行采购和交易，可以更好地满足市场需求。如果你要去市场买水果，最好早些到达，以便挑选到新鲜的水果。除了开门时间，上海的水果批发市场还有许多需要注意的问题。比如，在采购时最好要挑选外观比较新鲜的水果，不要选择过于成熟或者破损的水果，这会影响口感和保质期。同时，价格也是需要关注的因素，不要只看到便宜而忽略了质量。最后，购买后要及时处理好水果，避免浪费，也要注意食品安全和卫生。
