2012年农洽会主题是“合作、绿色、科技、发展”。以推进农业发展方式转变，加快现代农业和农产品、食品加工业发展为目标，广泛开展农业及农产品加工项目发布、洽谈和签约，农产品展示和贸易等活动。将邀请大型农产品批发市场、农贸市场、大型超市以及采购、批发、流通和贸易商进行贸易对接，签订一批贸易合同，建立长期稳定的贸易伙伴关系。
农产品加工属于什么行业？哪些有前景？补贴怎么申请？|163
还有不到一个月的时间就是春节啦！大家这时候肯定都会是去忙着采购年货啥的。今个给大家推荐了一个买年货的好地方，那就是重庆国际会议展览中心，展会现场将会展出不少农业特色产品，在微信小程序上更是可以直接下单送货到家。
这次的农交会规模达到历届之最，现场有16个国家500多种农产品在售，参展的企业就有2300多家，展销的产品就达到6800多个。
第十八届中国西部(重庆)国际农产品交易会
地点：
重庆南坪国际会议展览中心
时间：
2019年1月11-14日
主题:
“扩大开放合作，共促乡村振兴”
备注：
进入会场需要身份证信息验证。
西部农交会一直都是被农业部认定为AAAA级农业(综合类)展会。经过17年的打造，西部农交会在展示农业发展，促进农产品交易，以及推广技术方面起到了重要的作用。在农业农村领域算是最高规格，最高质量，最高水平的盛会！
这次的农交会展会室内外展出面积达30000平方米，共设六个主题展区，包括“一带一路”展区、区域合作展区、重庆山地特色高效农业展区、市内外企业展区、“巴味渝珍”展区、重庆深度贫困乡镇特色农产品展区。
五大活动：
包括乡村振兴招商引资重大项目集中签约仪式、乡村产业振兴暨智慧农业高端论坛、国际合作对接洽谈活动等。
目前规模：
重庆市内外政府及部门组团参展达58个，境内外参展企业达2300余家，展销的“三品一标”和特色农、牧、渔、林产品及深加工产品达6800余个，专业采购商400余家。
本届农交会亮点：
01
凸显国际元素
“一带一路”展区，一带一路沿线国家和地区企业参展，展销品就达到了500多种，展会期间举办的农业国际合作对接洽谈会，将会促进外国企业与中国企业就农业贸易投资方面进行交流。
02
聚焦深度脱贫
深度贫困乡镇特色农产品展区，就专门是针对重庆脱贫的，展会场帮助组织策划，包装设计重庆深度贫困乡镇，为乡镇招商引资提供宽广平台。运用中国的电商最新技术，链接网络，展开线上交易，拓展销售渠道。
03
紧扣乡村振兴
举办乡村产业振兴暨智慧农业高端论坛，邀请国内知名农业专家来到会场作主题演讲，一起探讨乡村农业的振兴之路，一起交流实践经验。
04
突出招商功能
举办重庆市乡村振兴招商引资重大项目集中签约仪式，不少贸易项目在这里签约，签约项目涉及到智慧农业，基础建设，种养业等等方面。
05
服务区域发展
农交会致力于打造农产品多边贸易、产业多边投资、国际国内农业交流与合作平台，为国内各个地域的农业产品提供贸易交流平台，中国18省区市组团参展。展会影响力不断加强。
06
突出智慧办展
农交会正常召开也多亏了不少现代科技的运用，应用智能识别、微信、电商、视频监控、大数据等技术在展会现场发挥大作用，大数据还将收集展会过程中信息收集整理，会后数据分析，以帮助销售战略的制定。在保障人员安全方面，大会还运用人脸识别与身份证照片比对，大家进入会场还需要身份证通过卡口才能进场参会。
农产品加工是一种生产活动，适用于农业的主、副产品。那农产品加工属于什么行业?哪些有前景?补贴怎么申请?
一、农产品加工属于什么行业? 1.农副产品加工业属于制造业，也就是工业。 2.食品加工属于轻工业。食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。 二、哪些农产品加工有前景? 1.大宗农产品加工 大宗农产品加工主要包括高粱、玉米等项目，这些传统经济种植农产品都能够加工成半熟产品在市场上流通销售。如高粱可以加工成超市里面卖的糯米食品，玉米也可以加工成油炸玉米片、膨化玉米粉等产品，在市场上基本都比较受欢迎，前景广阔。 2.豆制品加工 豆制品是非常有养的食品，主要加工原料就是以农村生产的各种豆类，比如黄豆、黑豆、豌豆等，加工成各种食品。 3.木炭加工 木炭是生活最常用的燃料，木炭的用途非常广，可用于冶金行业、建筑行业、干燥行业、医用行业等。 4.饺子加工 饺子是生活常吃的点心，这项目加工投资不大，一台自动包合式水饺机为4300元。而且饺子款式非常多，有豆瓣儿水饺、芹菜香菇水饺、小白菜猪肉水饺、香菇猪肉饺子等。 5.饲料加工厂 近年来，我国国民经济快速增长，人们的饮食结构发生改变，畜禽产品的需求量逐渐扩大。而且伴随着城市化进程的加快，以及相关扶持政策的出台，畜牧业规模化养殖的趋势逐渐彰显，这就有力地推动了饲料市场的发展。 三、农产品加工补贴怎么申请? 1.补贴 按企业的规模，可以申报农产品加工专项补贴。这个项目对企业年内新增固定资产有一定的要求，各地具体要求不一致，项目补贴应该在20-50万元。 2.申请 (1)农产品产地初加工补助政策:在农村建设冷藏库、储藏窖、通风库、烘干窖等农户都能申请，补贴资金还向贫困地区倾斜，重点支持合作社和家庭农场，最高补贴金额是34万元，最低补贴1万元，补贴流程是采取“先建后补”，验收合格后发放相应补贴。 (2)农村一二三产业融合发展项目:项目的要求必须是省级以上示范社和省级以上重点龙头企业;农业龙头企业试点项目中央财政资金补助不超过三百万元，而农村合作社试点项目资金补助金额不超过两百万元。 (3)农副资源饲料化利用示范补助:申报主体是农民合作社，种植、养殖、农产品加工或饲草料加工企业。地市级以上农业产业化龙头企业优先支持;项目的要求是合作社成员户数50个以上，企业注册资本应达到500万元以上(含500万元)，补贴额度应该在300-400万元。 (4)国家扶贫开发资金扶持项目:国务院扶贫办在全国范围内认定国家级扶贫龙头企业，并给予贷款贴息支持。 (5)流程:首先农民和农业经营主体提交申报审批表;然后把相关材料报送项目当地所在各区农业农村局审核;审核通过后由申报企业报送市农业农村局审批;审批之后，当地农业农村局会组织相关部门去现场核查，确认好补贴对象，然后进行公示，公示无异议后就会展开相关工作。 从事农产品加工一定要实现做好规划，找准位置，发挥当地和自身优势，以达到发家致富的目标。
