人参、虫草、鹿茸等滋补品属于食品，经营滋补品需要办理营业执照和食品经营许可证。
根据《食品经营许可管理办法》：
第二条?在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
第九条?申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
第四十五条?未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定给予处罚。
根据《无证无照经营查处办法》：
第五条 经营者未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。
第六条 经营者未依法取得营业执照从事经营活动的，由履行工商行政管理职责的部门（以下称工商行政管理部门）予以查处。
扩展资料
《中华人民共和国食品安全法》中规定：
第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
第三十八条 生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。
第五十三条 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、****等内容，并保存相关凭证。
中国政府网-无证无照经营查处办法
攸县市场监督管理局-食品经营许可管理办法
