1、推广有机农业种植：茂名地区的气候适宜，土地资源丰富，可以推广有机蔬菜和水果的种植，提高有机农产品的质量和产量，为“高凉菜系”的制作提供更好的原材料。
2、传承“高凉菜系”的制作技艺：通过组织培训班、比赛等形式，传承“高凉菜系”的制作技艺，提高制作技术水平，让更多的人了解和认识“高凉菜系”。
3、开发新的有机食材：在“高凉菜系”的制作中，可以尝试使用一些新的有机食材，如有机花菜、有机秧白菜等，丰富“高凉菜系”的菜品种类，满足不同消费者的需求。
4、加强品牌建设和宣传推广：在推进有机农业和“高凉菜系”发展的过程中，要加强品牌建设和宣传推广，通过打造有机农产品品牌和“高凉菜系”品牌，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多的消费者和游客前来体验。
