小青菜四季青两半叶中间长了小芽有点发黑是为什么？小青菜四季青两半叶中间长了小芽有点发黑有以下原因：
1、过度成熟：小青菜长时间存放或过度成熟，导致叶子出现变色或发黑。解决方法是购买新鲜的小青菜并及时食用，避免长时间存放。
2、受损或受伤：小青菜在采摘、运输或储存过程中受到物理损伤，如撞击或压力等，导致叶子变色或发黑。解决方法是选择无明显损伤的小青菜并轻轻处理，避免过度挤压或摩擦。
3、细菌或真菌感染：叶子发黑还是由于细菌或真菌感染引起的。这种情况下，叶子上会有斑点或黑斑。解决方法是丢弃受感染的叶子，并在购买时选择无明显感染迹象的小青菜。四季青是一种常见的叶菜类蔬菜，也被称为空心菜、通菜、苋菜等。四季青的特点是嫩叶丰胸、茎脆嫩、口感清脆，适合烹饪和炒菜。
