谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：
玉米是一种营养丰富的食品，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。它是全球第二大粮食作物（仅次于小麦），被广泛应用在食品加工中，并为人类提供着丰富的营养。
下面我们来详细介绍玉米的营养价值：
碳水化合物：玉米中含有丰富的碳水化合物，单糖、双糖、淀粉均存在其中。每100克玉米籽粒中所含糖分和淀粉为72.5-78g，主同样为淀粉，但同时也不乏一些天然的糖分。其代谢后产生能量，可为身体提供力量和热量。
蛋白质：玉米也是蛋白质的重要来源之一,每100克玉米所含蛋白质约为9%左右，虽然这个比例不高，但仍在人们日常饮食中起着重要的营养角色。而且，玉米蛋白质富含谷氨酸等必需氨基酸，对身体的发育和正常运转提供了良好支持。
脂肪：玉米中的脂肪含量较低，在每100克玉米中只含约1克左右的脂肪，多数为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。此外，玉米中含有大量的亚油酸，是人体必需的脂肪酸之一，可以参与人体的内分泌调节、形成神经细胞等生理功能。
纤维素：玉米中含有较多的粗纤维，每100克玉米中约含有2克左右的膳食纤维。这些纤维不仅可以促进胃肠动力，避免便秘问题，而且还可以控制血糖和胆固醇等生理指标，有效预防心脑血管疾病。
维生素：玉米中富含多种维生素，其中维生素A、维生素E、维生素C和B族维生素含量颇高。例如，维生素A对眼睛健康、表皮保护等都具有重要功效。
以上内容由天然谷物食品倡导者-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。
水果玉米和一般玉米的区别
从口感上看，水果玉米和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。
水果玉米和一般玉米听起来十分类似但实际上是不一样的种类，水果玉米实际上早就在180年以前就会有美国培养。才发生在人们视线中，但早就在20世纪50时代大家我国就早已逐渐培育这类甜玉米的品类了。如今逐步完善变成了水果玉米，乃至这类甜玉米还分成不一样糖度。口感儿上乃至也有牛乳玉米草莓苗玉米等，玉米自身的味儿更为丰富多彩。大家所了解的玉米汁是由一般甜玉米制做而成，水果玉米要愈发的细嫩。
最开始的甜玉米也常常用于制做玉米粒水果罐头。但是通过逐层改进如今的水果玉米过度细嫩，制作水果罐头的话反倒不容易储存。水果玉米如同它的名称一样，最合适作为水果一样清理整洁后立即服用。水果玉米可以说成甜玉米中很甜蜜的一种了，口味也更美味起来没有残渣。但水果玉米的价位也比一般玉米要高许多，如果是为了更好地口味可以买一些水果玉米来尝一尝。
如今普遍的水果玉米大多数为三个类型，分别是味可美，金脆甜和金脆王。水果玉米的价钱高在不易运送和为了更好地做到可以同时服用的规范而多出来的人工费用。水果玉米实际上生产量很高。如果有好朋友要想试一下栽种新农作物的话，可以来尝试一下水果玉米。创新管理亩产值十分的丰厚。
二、水果玉米的营养成分水果玉米含有人体脂肪及其许多丰富多彩的维他命，尤其是维生素E，要想美容护肤的朋友们可以多吃一些水果玉米。乃至连水果玉米的叶片和玉米杆都是有很高的糖分，可以制作高品质的精饲料。可以说水果玉米全身上下全是宝。
从以上的文章内容我们可以见到，水果玉米和甜玉米的区别或是非常大的，并且水果玉米有很高的营养成分，除开价钱和一般玉米对比非常高之外，水果玉米全是不错的一种挑选，并且水果玉米带有充足的膳食纤维，由于可以直接生吃，因此这种化学纤维可以不错的保存推动肠道蠕动，一样也特别适合必须减肥瘦身的小伙伴们哦。
