燕麦粥 是潍坊人最传统的立秋吃食之一。燕麦是富含营养的粗粮,具有补中益气、滋阴润燥、缓解神经紧张等功效。潍坊人通常选择在立秋这一天,用燕麦粥来祭祀祖先,希望能够保佑一家人的健康和平安。
茄子 立秋算是一个比较重要的节日气了,立秋当天潍坊会吃茄子,这是本地的一个传统习俗,他们说茄子能够去火,而且吃法也非常多,有的会把茄子做成炒茄子,特别多的好吃,然后有的人家也会做成烤茄子,也特别美味。 立秋吃什么 烤鸭。北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱合脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。
