五谷不只是谷。
五谷是指中国传统农业文化中的五种主要粮食作物，它们分别是：
1.稻谷：主要生长在水田中，是中国南方地区主要的粮食作物。
2.麦谷：分为春麦和冬麦两种，主要生长在中国北方地区，是制作面食和啤酒的重要原料。
3.粟谷：也称为黍子，主要生长在山地或丘陵地带，是制作米饭、面食等食品的重要原料。
4.豆谷：包括大豆、黄豆、绿豆、赤豆等，是中国传统饮食中的重要蛋白质来源。
5.薯谷：主要包括马铃薯、甘薯等，是中国北方地区的重要食用蔬菜和淀粉来源。
这五种作物在中国传统农业中被视为粮食的重要来源，因此被称为“五谷”。
