辽宁地区八月份可以种冬藏的萝卜，白菜。
由于辽宁地处中国的东北方向，是四季分明的地方，农业中有：头伏萝卜二伏菜的谚语说的就是辽宁地区按节气种菜的风俗。
过了伏天，天气转凉，雨水充足，蔬菜进入生长期，等到秋末蔬菜成熟，北方地区就可以屯过冬的蔬菜了。
由于过去属于东北地区的辽宁冬天长，蔬菜少，所以家家户户都有屯蔬菜的习俗，家家积酸菜，买土豆，萝卜，等冰天雪地的时候在家就能吃到新鲜的蔬菜。现在交通便利，无论哪个地方的蔬菜水果都可以运输到东北，东北地区的人们也渐渐地不必屯过多的蔬菜水果，需要就去市场买，而且品种繁多，价格亲民，再也不会为蔬菜种类少而不知吃什么菜的情况发愁。
百姓的生活水平得到提高，与国家的繁荣昌盛有直接的关系，国好家才好，国家稳定家庭才能和谐安定！
