>10本标准规定了冻干水果干制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以冻干工艺制成的苹果干、梨干、香蕉干、柠檬干、桃干、榴莲干、菠萝蜜干、桑葚干、枣干、山楂干中的一种或几种为原料，经挑选、混合或不混合、包装而成的冻干水果干制品。
>10本标准规定了冻干水果干制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以冻干工艺制成的苹果干、梨干、香蕉干、柠檬干、桃干、榴莲干、菠萝蜜干、桑葚干、枣干、山楂干中的一种或几种为原料，经挑选、混合或不混合、包装而成的冻干水果干制品。
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