洋葱每公斤1.5元，卷心菜每公斤1元，大葱每公斤22元，黄瓜每公斤9元，大白菜跟番茄，差不多都是每公斤8元，这是2019年在圣彼得堡看到的菜价，没错，单位都是公斤。
可以非常明显看出，俄罗斯的确有些蔬菜价格很贵，但整体上还挺便宜。
所谓的“俄罗斯人吃不起蔬菜”跟“韩国人吃不起肉”、“日本人吃不起西瓜”一样，都是流传已久的奇葩讹传，不过在俄罗斯的冬春季节，某些蔬菜价格的确挺贵的。
对俄罗斯稍稍了解就会知道，俄罗斯人平时吃的蔬菜种类并不多，这也是他们的习惯，俄式饮食向来都以肉类和乳制品为主。
俄罗斯属于温带大陆气候，冬季寒冷漫长，必须进食大量的肉类与乳制品才能保证正常活动的能量供应，蔬菜之类，只是为了摄取营养而已，俄罗斯人日常食用的蔬菜，以甜菜、黄瓜、番茄之类为主，大多数在俄本土可以广泛种植。
每年俄罗斯大量进口的蔬菜里，需要温暖环境的番茄之类占了绝对多数，而其他像是洋葱与萝卜之类，在俄罗斯价格非常便宜。
每到蔬菜供应比较紧张的时候，俄罗斯有些种类的蔬菜因为需要大量依赖进口，价格自然会不断飙升，这在世界各地都是一样的道理。
从整体来说，俄罗斯人本身食用的蔬菜种类，多数都能够自给自足，真正价格昂贵的蔬菜只有少数种类，而且只有在一定的季节才会出现，而价格贵的话可以少吃点，但也不至于到吃不起的地步，那完全是不可能的事情。
