埃及食物好吃吗
埃及食物有着悠久的历史和独特的味道,是埃及文化不可或缺的一部分。埃及的美食以逊尼派伊斯兰教的食品法规为基础,不含猪肉和酒类,以谷物、豆类、蔬菜、水果和肉类为主要食材,其中最常见的是鹊鸽肉和烤鱼。埃及的美食风味独特,如口感丰富的法拉、糖浆蜜饯和卡姆丹夫,香气浓郁的肉饼、浓汤和烤鱼。总的来说,埃及食物真的很好吃。
值得注意的是,因为埃及位于非洲和亚洲的交界处,因此其美食也受到了不同文化的影响,包括阿拉伯、土耳其、希腊、罗马和法国。这样的影响使埃及的美食具有非常独特的特色,味道也比较丰富。无论是面包还是糕点,在埃及的美食中都占据着重要的地位。
总之,埃及食物好吃,不仅味道独特,色香味俱佳,还有着丰富的历史文化底蕴。因此,如果您有机会去埃及旅游的话,一定要去品尝一下当地的美食。
埃及食品相当有特色,而且价格低廉,种类繁多。
Fuul是以菜豆、油、柠檬、碎肉、鸡蛋及洋葱拌成,富地道风味。三明治为
常用食品,有很多不同配料可供选择。烤鸡亦相当美味,通常都配以蔬菜及面包
。
主菜方面,以Kufta及Kebab最为普遍,两者均是以羊肉烧烤而成。
茶及咖啡是当地人最喜爱的饮品,但游客应先通知侍者是否需要加糖,否则
所有咖啡或茶都会加两粒糖。此外,鲜榨果汁更不能错过,果汁包括有芒果、橙
、石榴及草莓等,味道一流,又冰冻又有果肉。汽水及矿泉水差不多全国小贩都
有出售,但
旅游点的价钱通常都比市区贵三成左右。芒果汁以亚历山大及开罗的最好,其他
地方水准较差且杯子很小。而全国都可见的甘蔗汁,一般25pt一杯。烧鸡一般6-
7LE一只。
酒类方面,如要求不高,可尝试土产的 Stella Beer啤酒,但价钱相当昂贵
。
自来水不可生饮,请饮用开水或矿泉水。近年来尼罗河水质,受污染相当严
重,尤须小心。更重要的是尼罗河水有寄生虫,即使沾手亦可能染上疾病。自来
水要煮滚后才可饮用,所以最好自备电热线。
药物方面应多带止痢药及止肚痛药。夏季时天气非常炎热,苍蝇及蚊子特别
多,宜带备蚊香或驱蚊水。热天会令人失去大量的水分和盐分,记得每天喝大量
的水和在水中加入足够的盐。饮用水要随身带备,不然的话,一定要在未煮沸的
水中加入消毒用清水丸。自己用水壶带水,可以不致喝那些不洁的水,减少传染
肝炎的机会。维生素丸对健康有帮助,不要喝未经处理的奶及吃没有削皮的水果
。
阿斯旺的餐厅一般位于火城站前、市场上和尼罗河畔。特别是市场和火车站前
有许多花10元左右就能吃得饱的小餐厅。在市场内,有一家名为马斯里的较高级
餐厅,那里的菜肴品种丰富,有烤肉、鸽子肉和甜点等各式埃及特色菜。位于尼
罗河畔的阿斯旺之月餐厅是一家像尼罗河上游船一样面向观光客的水上餐厅。餐
厅布置的极有情调,供应啤酒、葡萄酒。
若想尝一尝中东的考夫特肉肠,不妨去光临一次位于火车站南侧的麦迪纳餐
馆,那里有地道的考夫特烤肠,以及沙拉、煮素菜、米饭等。环境也不错。
在沙漠之间寻找美味佳肴
卢克索位于东西两大沙漠之间,虽然地理环境不是很妙,但并不影响在卢克
索寻找美味佳肴。位于旅游市场2楼的玛尔哈巴餐馆有中近东菜系。尤其要向你推
荐的是这里的烤鱼,是用从尼罗河上捕到鱼做的,味道非常不错。而且餐馆有露
天座位,可以一边用餐,一边欣赏附近卢克索神庙的夜景。
位于礼品店密集区的阿蒙店有各国的料理,去尝一尝,你就会知道它的确名
不虚传。穆哈塔街上有一家“考谢利”专卖店,在那里,你还可以根据自己的口
味添加橄榄和扁豆等酱料。尝过它的“考谢利”,你或许会对“考谢利”的印象
大为改观。