黄菜是一种蔬菜，也被称为黄芽菜。它的叶子呈黄绿色，芽苗叶片椭圆形，有一定的弹性，口感清爽，具有清香的特点。
黄菜是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。它含有大量的维生素C、维生素E、维生素A和维生素K，其中维生素C的含量比苹果和西红柿都高，而维生素E的含量是苹果的十倍，是西红柿的十五倍。此外，黄菜中还含有大量的矿物质，如钙、铁、锌等。这些营养成分对人体有很多好处，例如：
1. 预防心脏病：黄菜中的维生素C能够有效预防心脏病，降低胆固醇，抗衰老，延缓血管硬化的过程。
2. 增强抵抗力：黄菜中的维生素C有助于增强机体的抵抗力，有效抵抗病毒性疾病，增强机体的免疫力。
3. 抗氧化：黄菜中的维生素E能够有效抗氧化，减少自由基的影响，防止衰老，延缓衰老过程。
4. 促进血液循环：黄菜中的矿物质如钙、铁、锌等能够有效促进血液循环，增强血液的流动性，降低血液黏稠度，减少心脏负担。
5. 预防贫血：黄菜中的铁元素能够有效提高血红蛋白的含量，预防贫血症状，增强机体的抵抗力。
6. 降低血压：黄菜中的钾元素能够有效降低血压，减少心血管疾病的发病率，保护心脏健康。
7. 增强肌肉：黄菜中的钙元素能够有效增强肌肉力量，促进骨骼发育，增强机体的抗病能力。
需要注意的是，尽管黄菜有很多好处，但在菜品搭配方面也有一些禁忌。例如，兔子肉是属于凉性的，容易导致拉肚子，而白菜具有通便的功效，两者一起吃更容易引起拉肚子或者恶心。因此，在食用黄菜时需要注意搭配食材的选择。
首先韩国果蔬贵，有多么的贵？葡萄橘子都能按个卖，其实韩国的水果相比起我们国家的水果，有些的确是贵了很多，特别是热带水果，也有见过不少的报道说韩国人来我们国家就像我们去泰国疯狂的买榴莲吃榴莲一样。
最大问题还是水源问题，以及湿热气候和中国食物相较韩国油腻不少韩国土壤内有益身体的矿物质丰富。其次韩国以山地为主，且生态保护良好，地下水干净，韩国本土能污染到水源的产业几乎为0%，水净化科技高且设施密布于韩国境内。
皮肤好的原因还有几个：他们的食物看起来很辣很重口 其实是很少放油的，他们对于皮肤和头发的养护是非常认真的，一般十几岁开始就会进行烫染和定期的头发皮肤管理，对于我们的微整形打针，韩国人就融入在了日常的护肤里。几乎每个人都会有自己专门的皮肤管理所，韩国人特别注意自己在外的形象，在韩国大街上是很难找到不化妆的女孩，如果有那她一定带着去口罩。对于防晒！他们是认真的。我们去海边如果看到几个穿着长袖长裤泳衣的姐妹，那么有百分之八十可能就是韩国妹子。韩国的饮用水质相对会好一些。这样对于护肤的重视，几包不带油的泡面似乎影响也不会那么大。
韩国食物可能算是世界范围内的超清淡食物，出门倒个垃圾也要涂防晒霜。他们国家的人从小注意保养 时不时去下皮肤科去去痘 补补水。另外韩国没有我们国内总提到的上火一说，韩国人脸上长痘他们这边没有上火这种概念 长痘了就是青春期以及最近身体太累内分泌失调的原因 ，各国有各国的治疗习惯。
