1、凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。
2、三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统名菜，选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀洗净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火（火靠）至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。
3、宜都宜红茶，湖北省宜昌市宜都市特产，全国农产品地理标志。宜都宜红茶，产自长江与清江交汇的丘陵山区，其条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，香气甜香高长持久，滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮，茶汤有“冷后浑”现象，是中国条形红茶的代表之一。
4、顶顶糕，是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了。
5、窑湾蜜桔，湖北省宜昌市西陵区特产，中国国家地理标志产品。窑湾蜜桔享有盛名，被列为“宜昌三宝”之首，色泽艳丽，皮薄光亮，肉质细嫩。西陵区是湖北省建设最早的柑桔商品生产基地，以盛产“窑湾蜜桔”而闻名。
小胡鸭是哪里的著名小吃
沧瑶小镇，宜昌特色农产品展览厅。沧瑶小镇的特产采用传统手工艺生产方式，相比机器成本更低，从而降低销售价格。
1、宜昌特色农产品展览厅是直接销售宜昌本地特产的展示中心，由于没有中间商赚差价，所以销售价格相对较低。
湖北小胡鸭食品有限责任公司，位于历史文化名城荆州，是一家农副产品深加工，以食品为主的民营企业。旗下小胡鸭及其香辣、五香、香酥、礼盒等系列产品。
小胡鸭产品先后荣获“湖北省消费者满意商品”、“第四届中国武汉农业博览会特色农产品”、“荆州十大地方土特名优产品”、“湖北省名牌产品”和“湖北省著名商标”。
扩展资料产品主要原材料为江汉平原湖区散养荆江土麻鸭，经过严格的检验检疫，采用机械化生产，以传统卤制工艺，融现代杀菌工艺技术，辅以30多种名贵中药材精制而成。
小胡鸭系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点，享有“荆楚一绝”的美誉。主导产品为小胡鸭及小胡鸭下属香辣、香酥、五香三大系列产品，真空包装产品有彩装、盒装、精品套装。
百度百科-小胡鸭
