龙岩有
1、闽西八大干：分别是长汀豆腐干、连城地瓜干、永定香菜干、上杭萝卜干、武平猪胆肝、宁化老鼠干、清流竹笋干、明溪肉脯干，其实并不全部都是龙岩的，其中宁化老鼠干，清流竹笋干和明溪肉铺干是属于三明地区。
2、龙岩花生是福建最出名的农产品之一。
3、连城地瓜干 这些是家喻户晓的，另外还盛产笋、江山乡的黄姜、大池镇的梅子、岩山乡的水蜜桃、洋畲的柑桔、永定梅菜丝等。龙岩沉缸酒也相当不错来着。
龙岩有
1、闽西八大干：分别是长汀豆腐干、连城地瓜干、永定香菜干、上杭萝卜干、武平猪胆肝、宁化老鼠干、清流竹笋干、明溪肉脯干，其实并不全部都是龙岩的，其中宁化老鼠干，清流竹笋干和明溪肉铺干是属于三明地区。
2、龙岩花生是福建最出名的农产品之一。
3、连城地瓜干 这些是家喻户晓的，另外还盛产笋、江山乡的黄姜、大池镇的梅子、岩山乡的水蜜桃、洋畲的柑桔、永定梅菜丝等。龙岩沉缸酒也相当不错来着。
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