摘要：为完善我国农产品市场体系，推动农产品批发市场发展，加强农产品质量安全控制。农产品批发市场管理者应仔细阅读农产品批发市场管理技术规范，以提供服务和加强监管为宗旨，做好农产品批发市场管理与监督工作，维持市场正常交易活动，保障人民合法利益。接下来就和小编一起来了解一下吧。农产品批发市场管理技术规范介绍
一、进场交易商品质量管理要求
1、商品质量要求
商品质量管理就是按照国家规定的商品质量要求，对各类商品实施质量抽检，以最大限度的降低不合格农产品流入市场的管理行为。农产品商品质量应符合GB/T18406.1～4各类商品的国家标准要求，市场内禁止经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康产生危害的食用农产品。
2、商品质量抽检制度
商品质量抽检制度就是市场对准备入市或已经入市交易的农产品进行抽样检验，有针对性地开展质量管理的制度。检测部门要对检测产品、检测时间、抽样条件和检验员进行记录。
抽样检验可采用定期和不定期相结合的方式，农产品进货抽样要随进随检。对容易出现质量问题的熟食品、豆制品等，市场要每日巡查检验。对大宗农产品市场可采取不定期抽检的方式，检测可采用感官检验和理化检验相结合的方法，如经销商提出疑义，市场还可以委托当地的法定检验机构进行定量检测。
二、市场准入管理要求
1、索票索证制度
市场应逐一检查相关证书的原件，并就有关证明文件的合法性、有效性向颁证机关进行核实。进入市场交易的产品应感观清洁，并堆放整齐。
2、经销商准入管理制度
经销商准入管理制度就是市场对经销商进入市场进行控制和监督管理的制度。市场应设有相应的职能部门，派专人负责建立经销商的管理档案，对经销商档案进行记录和跟踪管理，并定期对经销商开展食品质量安全、卫生和其它业务知识的培训，促进经销活动的规范、安全、祥和。
三、市场交易管理要求
1、交易行为管理要求
市场要明确责任部门，管理好市场的投诉、计量、食品检测、卫生防疫、环境卫生工作制度。市场应有负责治安管理职能部门，有经过培训的保安队伍，维持市场经营秩序，制止欺行霸市、斗殴等行为，管理正常的门禁和摄像监控系统。每日的工作要定时记录。
2、市场人员管理要求
市场应对从业人员实施定期和不定期的培训，有责任部门负责卫生管理和食品安全方面知识和培训工作，并根据各类从业人员，制定相应的培训计划。新从业人员要经培训合格后，方可上岗。
3、建立信用制度
市场要设立相关职能部门负责对交易农产品的价格情况、检测结果、设备计量情况、商品质量等相关信息进行公示，每日的公示内容要留档。
如何进行农产品批发市场管理与监督
1、农产品批发市场的设立者应健全市场管理机构，加强市场管理。
2、农产品批发市场应采取政府调控、企业管理、客商经营的运行管理模式。市场应明晰产权，建立现代企业制度。
3、农产品批发市场管理者应按照公平、公开、公正的原则管理市场，对场内交易商一视同仁，平等对待。
4、农产品批发市场管理者应以提供服务和加强监管为宗旨，负责市场日常交易活动的掌理工作。
5、农产品批发市场应当建立健全市场日常管理制度、市场经营管理制度、市场交易指南、市场交易商品管理制度、商品质量检查制度、市场治安和安全保障制度、市场环境卫生管理制度、车辆管理制度、财务管理和统计报表制度等。
6、农产品批发市场应突出信息服务，及时收集和发布成交的品种、数量、产地、价格、质量等级等行情信息和商品供求信息，供交易双方参照。同时按规定将这些行情信息报主管部门，由国家主管部门汇总统一向全国发布。
7、农产品批发市场收费应符合国家有关规定。除国家规定外，任何单位和个人不得自行进入市场设立收费项目或者提高收费标准。
8、农产品批发市场应加强对管理人员的专业技术培训和业务考核，推行持证上岗，禁止市场管理人员参与市场交易。
农产品调研报告三篇
位于：甘肃省兰州市红古区
红古区位于甘肃省中部，总面积575平方千米。总人口14万人（2004年）。区人民政府驻地邮编：730080。行政区划代码：620111。区号：0931。拼音：Honggu Qu。红古区位于甘肃省中部，是省会兰州市的远郊区，也是著名的马门溪龙的故乡。
红古区历史悠久。秦时属陇西郡，汉朝属浩门、令居、允街三县地；唐朝时属广武县,1960年4月27日由甘肃省人民政府决定兰州市设立红古区。从此，伴随着共和国前进的脚步，经过47年的不断建设，红古区已发展成为集煤炭、冶金、水泥、炭素，农业等多种产业并举的现代化城区。现辖有3镇1乡3个街道办事处，区政府驻地1989年7月由原窑街镇迁址海石湾镇,已成为全区的政治、经济、文化中心。全区人口14.3万（含流动人口），城镇化率65.82％。全区有回、满、东乡、藏、土、壮、蒙古和朝鲜等18个少数民族。
红古区辖区面积535.14平方公里，东接兰州市西固区达川乡，西与西南濒临青海省民和回族土族自治县，南沿湟水与永靖县隔河相望，北与兰州市永登县接壤。地处东经102°50′至102°54′，北纬36°19′至36°21′之间，东西长达53.7公里，南北最宽处24公里，境内北高南低，形成两山夹一川的带状地形。区内属北温带半干旱大陆性半季风气候，地势平缓，四季分明，光照充足，气候温和。海拔1580～2462米，年平均气温7.1～9.1℃，年日照数在2610～2350小时之间,年降雨量290～360mm，相对无霜期160～173天。黄河两大支流大通河、湟水河在这里交汇后穿境而过，全长57公里，年流量为46亿立方米。
农业发展
红古区农业资源得天独厚，分布在两条河谷地带的优质耕地有7.2万亩,境内的谷丰渠、湟惠渠、海石渠、窑街二渠四条灌渠形成了完善的自流灌溉体系，覆盖全区绝大多数耕地。位于川区北部的坪台地总面积9.75万亩，可开发利用面积6.19万亩,现已开发3.5万亩。红古区农业已基本形成以精细蔬菜、高效养殖、优质果品、农产品深加工为主的四大支柱产业和牧草、水产、花卉、食用菌等特色产业，这里已经被确立为甘肃省5万亩高效农业示范园区，兰州市无公害蔬菜生产基地、兰州市最大的副食品基地、奶源基地和果品基地。已建成宏伟、维特尔、介实、陇华、绿源五大专业从事瓜果蔬菜贮运、保鲜、加工的龙头企业和平安、水车湾两大农副产品批发交易市场。红古区无公害蔬菜基地已通过认证，生产的无公害蔬菜在2003年全国农产品质量安全水平评定中名列第一。
社会事业
红古区富有煤炭、石油、天然气、黄金、蛇纹岩、坩土、页岩、石英石等矿产资源,被誉为“八宝川”。区内现有窑街煤电公司、兰州炭素集团公司、兰州铝业股份有限公司、大通河水泥股份有限公司等12家大中型企业，其中，兰州铝业股份有限公司和兰州炭素股份有限公司为上市公司。
红古区交通发达、运输便利;国道109线、兰青铁路、兰海高速公司贯穿全境，一小时内可西达青海西宁，东抵兰州。
改革开放20多年来，红古区人民在党的领导下，凭借优越的条件，用勤劳智慧的双手建设自己的家园，使红古区出现了前所未有的变化，先后建成了国家级科技工作先进区、消灭无标生产区、爱心献功臣区和省级小康区、文明区、卫生城、双拥模范区“三连冠”、文化先进区、民政工作先进区、计划生育“三为主”先进区和优质服务区。
经济建设
2003年，红古区生产总值增长13.1％，达到33.3亿元，全地区财政收入达到25326万元，其中,一般预算财政收入达到5511万元，城镇居民可支配收入和农民人均纯收入分别达到6800元和4954元；人口自然增长率控制在8.66‰以内。综合实力名列全省第九位，全市第四位。区内建有完善的邮电通讯、金融保险系，红古区电信局、移动公司、联通公司及邮政局已实现全区无缝覆盖，实现村村通电话，村村通有线电视；各大银行和保险公司均建有分支机构，为社会提供了方便快捷的服务。全区已有工商企业300多家，形成了以12家大中型企业为龙头的工业群体，以煤炭、电力、电解铝、炭素制品、建材、硅系列为主的产业格局正逐步走向成熟，2006年全区工业实现增加值11.46亿元。目前，总投资75亿元的兰州铝业股份有限公司26万吨电解铝、90万千瓦自备电厂和总投资43亿元的兰州蓝星红古硅材料工业园正加紧实施。工业已成为推动全区经济增长的主导力量。
随着国家产业政策的调整和西部大开发战略的深入实施，红古区经济社会发展的新的篇章已揭开。“十一五”时期，我们的奋斗目标是“四翻番，四前列，一降低，六更加”目标。“四翻番”就是地区生产总值、工业增加值、财政收入和固定资产投资累计在“十一五”期间提前翻番的基础上，到2011年，地区生产总值突破70亿元大关，工业增加值突破40亿元大关，全社会固定资产投资突破120亿元大关。“四前列”就是精神文明、民主政治建设、和谐红古建设、党的建设走在全市前列。“一降低”就是单位生产总值能耗降低20%。“六更加”就是社会主义民主法制更加完善，社会保障制度更加健全，全民思想道德、科学文化和健康素质更加提高，社会管理和公共服务体系更加完善，生态环境更加好转，全社会创造活力更加增强，努力形成全体人民各尽其能、各得其所而又和谐相处的新局面。制定了“四区建设”的总体思路：即建设密集工业区、示范农业区、现代卫星城区、物流服务区。按照以上目标和思路，到2012年，全区人均GDP将达到5000美元,城镇居民可支配收入达到16300元，农民人均纯收入达到8000元。
行政区划
截至2007年10月24日，红古区辖3个街道办事处、3个镇、1个乡，18个社区居委会、38个村委会。
窑街街道 辖窑街第一、第二、第三、第四社区居委会，红山、大砂、上街3个村委会。
下窑街道 辖下窑第一、第二、第三、第四社区居委会。
矿区街道 辖下窑、山根、下街、滩子村委会。
红古乡 辖红古第一社区居委会，旋子、王家口、米家台、薛家、水车湾、红古、新建、新庄8个村委会。
海石湾镇 辖海石湾第一、第二、第三、第四、第五社区居委会，海石、下海石、虎头崖3个村委会。
花庄镇 辖花庄第一、第二社区居委会，王家庄、洞子、北山、柳家、青土坡、河嘴、花庄、苏家寺、湟兴9个村委会。
平安镇 辖平安第一、第二社区居委会，平安、若连、上滩、中和、张家寺、夹滩、复兴、仁和、岗子、河湾、新安11个村委会。
历史沿革
？年，红古区辖3个镇、3个乡：海石湾镇、花庄镇、窑街镇、红古乡、河嘴乡、平安乡。
2000年，红古区辖4个镇、2个乡。 根据第五次人口普查数据：总人口140681人，其中各乡镇人口（人）： 窑街镇 57136 海石湾镇 35221 花庄镇 6725 平安镇 20445 红古乡 13595 河咀乡 7559
2004年，红古区乡镇调整：撤销河嘴乡，将该乡并入花庄镇；撤销窑街镇，设立上窑、下窑两个街道办事处。
资源环境
气候环境
红古区深居内陆，远离海洋，具有明显的温带大陆季风气候的特征，降水偏少，日照充足，昼夜温差大。年平均气温8．2度，夏季平均气温19度，冬季平均气温零下4．8度。无霜期160天—173天，年平均降雨量327毫米。
资源物产
全区自然资源丰富，可开发潜力较大，经过多年发展，呈现出“一强、两大、四优势”的特征。
“一强”即经济强区，全区综合经济实力位居全省第9位，全市第4位。
“两大”：一是工业大区。2003年全区工业增加值达13．01亿元，占全区生产总值的57．6％，工业在经济总量中的比重位居全省第6位，全市第2位。二是农副产品生产大区。是兰州市的蔬菜和农副产品生产基地，蔬菜产量30多万吨，占全市130万吨的工／3；瓜果产量38526．5吨，占全市的19．43％；牛奶产量7073．6吨，占全市的12％；鲜蛋总产量900吨，占全市的6．55％。
“四优势”：一是区位优势。红古地处兰州、西宁两大省会城市的几何中心，具有“承东启西”的经济地理优势。区内109国道、兰海高速公路、甘青铁路贯穿全境，高速公路l小时即可到达兰州处在人流、物流、资金流、信息流的活跃带上。二是资源优势。境内煤炭、石油、天然气、坩土、页岩、石英石等矿产资源十分丰富，素有“八宝川”之美称。享堂峡蛇纹岩贮量3750万立方米，窑街、海石煤田探明地质贮量4亿吨以上，是甘肃省重要的煤炭生产基地和全国主要炭素生产基地，已逐步形成了以煤炭、电力为先导，硅系列、电解铝、炭素制品、地方建材以及陶瓷系列为群体的“冶金谷”。区内水力资源充沛，年径流量达46．04亿立方米，水能资源估算为30．57万KW，是全省水力资源梯级开发优势明显的少数县区之一。辖区内建有一座330千伏、五座200千伏变电站，窑街劣质煤热电厂、沿大通河、湟水河4个梯级水电站和即将兴建的兰铝90万千瓦自备电厂等充沛的电力资源，为工农业的快速发展提供了有力的保障。三是产业基础优势。红古工业基础雄厚，有窑街煤电公司、兰炭公司、大通河水泥有限公司等省、市大中型企业10多家，形成了以煤炭、电力、硅系列、电解铝、炭素制品、建材、陶瓷等为主的能源、建材、化工、冶金工业产业；农业灌溉条件好，川区7．8万亩水浇地是发展城郊农业的精华之地，农业产业化水平较高，兴建了花庄乳业、宏伟、维特尔等五大龙头企业和科教兴农、农业高新技术等七个农业科技示范园区，形成了蔬菜、瓜果、乳制品、牧草、水产等农业主导产业，成为兰州最大的“菜园子”和全省五万亩高效农业科技示范园区。社会服务业蓬勃发展，成为新的增长点。四是工作基础优势。1997年率先成为全省第一批基本实现小康的县区，之后又相继建成了“全国科技工作先进区”、“全国消灭无标生产区”和“省级文明区”、“省级卫生城”。
2017年2月21日，红古区上榜2016年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单。
篇一农产品调研报告
一、基本状况
多年来，全乡紧紧围绕本地的资源优势、围绕农业产业化一批以加工为主的小型企业应运而生，迅速崛起，为全乡农业经济发展注入新的活力，促进了农业经济结构的调整，推进了农村工业化进程，成为全乡经济发展新的亮点。现在，全乡从事加工的各种类型经济组织1个，从业人员74人，其中水泥制品加工4家、榨油厂2家、豆腐房11家、磨米房4家按经济类型分：民营经济100%。按加工品种分为三大类：农产品加工、水泥制品加工和砖产品加工。这些小企业在不同的行业领域围绕为“三农”服务的目标，取得了明显的社会效益、经济效益。其主要特点：
一是推进了农业向种植、加工一体化的现代农业发展步伐。可转化各类农产品资源，惠及农户，调动激励了农民种粮积极性，促进了农业产业化结构调整，推动种植业协调发展。
二是推进了经济由传统农业向农村工业化发展的进程。
三是龙头企业发挥“领头雁”作用。
实践证明，一个产业的健康发展离不开龙头企业，产业需要龙头企业作载体，市场需要龙头企业来拉动，发展经济更需要龙头企业的有力支撑。可带动农户实施订单农业，转化本乡农产品资源回报农民。
四是显现了农民增收和转移农村劳动力双赢的效果，农产品加工业惠及众多农民，有效解决了农产品买难、卖难的历史问题。
二、我乡加工产业存在的问题
我乡加工业虽然取得了一定成效，但也客观地存在着制约其发展的方方面面的不利因素，这些不利因素值得我们去深思、去研究、去探讨、去解决。
一是整个产业潜能尚未充分发挥。农产品加工业发展形势平稳，农业支柱产业可转换为工业产值的潜能尚未充分发挥出来。水泥制品和砖制品也大多是在本乡销售，更没有形成品牌。
二是产品结构优化不明显。市场销路窄，企业效益差，产品附加值低，工业产值增速缓慢的客观现实。
三是资源与加工对接出现矛盾。一方面，农产品加工业没有从根本上解决广大农民农产品“卖难”问题，二是融资难度大。金融部门流资贷款渠道越来越窄、难度越来越大、门槛越来越高是制约部分加工企业达产达效的主要“瓶颈”。
三、下步措施
1、坚守不移地稳健发展农产品加工业。大量的数据和不争的事实说明，大力发展农产品加工业是解决“三农”问题的治本之策，是加快工业突破发展的重要支撑点，更是农业、工业双跨越的基础。
2、加快加工产业战略调整。一是优化产业布局，挖掘产业潜能。科学规划，合理布局，依据现有企业建设若干个加工基地，通过农产品加工基地的建设，形成布局区域化、生产专业化、经营规模化。二是加快品种结构调整。引导企业特别是龙头企业要有远瞻眼光，不能一直停留在传统式的农产品简单加工上，企业要滚动发展，必须在产品升级上档上下功夫。三是实施质量战略，积极扶持企业依靠质量闯市场，依靠提升效益，各相关部门要下功夫积极协调、扶持进行无公害绿色食品及有机食品的研发。
3、引入扶持和激劢机制。争取各级财政扶持，扶贫资金等要向加工业给予倾斜。
4、拓宽融资渠道。积极向金融部门推介好的加工项目，以争取资金支持。信用社等涉农贷款主要金融部门，对发展前景好，生产经营有效益的加工业要给予贷款扶持。
5、加强领导。研究相关问题，点面结合，上下联动，全力推进加工产业的大发展。
篇二农产品调研报告
近年来，我市大力加强农产品质量安全体系建设，不断提高农产品质量安全监管能力和水平，农产品质量安全总体保持在较高水平。但我市农产品质量安全体系建设仍存在一些亟待解决的问题。本文就加快推进我市农产品质量安全体系建设，保障食品安全提出六点建议。
一、xx市农产品质量安全体系建设现状
农产品质量安全关系国计民生，是全社会普遍关心的热点难点问题。近年来，我市大力加强农产品质量安全体系建设，初步建成了覆盖市、县、乡镇、基地（市场）四级的农产品质量安全检验检测体系，不断提高农产品质量安全监管能力和水平，着力保障人民群众消费安全，全市农产品质量安全总体保持在较高水平，没有发生重大农产品质量安全事件。
二、xx市农产品质量安全体系建设存在的问题
（一）生产过于分散，监管难度大
种植业方面：我市农产品生产过于分散，没有形成规模，无法按标准化组织生产，农药、化肥、农膜等农业投入品不合理使用，导致农业生态环境污染严重，基地准出和市场准入难以真正做到无缝对接。
养殖业方面：我市畜禽水产养殖技术水平参差不齐，养殖户购买劣质苗种、饲料，养殖物有病乱用药等情况时有发生，给我市畜禽水产品质量安全带来了隐患。
（二）农产品质量安全监管体系尚未健全完善
乡镇农产品质量安全监管机构与农技推广中心在行政管理上没有理顺关系，既有县直管，也有县乡共管以乡为主等形式。少数乡镇虽然建立了检测室，但办公用房年久失修，检测设备陈旧落后，难以形成有效的监管；多数乡镇还未建立检测室，监管手段和监管能力有限，监测人员要兼顾乡镇的其它工作，监测效果不尽人意。
（三）动物产品质量安全检测体系建设严重滞后
缺乏专职检测人员。市级检测中心在编人员只有4人，六县在编的检测执法人员不到100人，人少事多，超负荷工作；四城区目前尚未设立渔政机构，开展监管工作难度大。
缺乏必要的设备。市级检测中心只能做定性分析，无法开展定量分析。如瘦肉精检测只能进行初步筛选工作，要送到自治区才能确认检测结果；水产品检测则均需送自治区进行检测。
缺乏经费保障。目前我市动物产品质量安全检测工作业务经费为每年一申请一审批，没有形成常态化管理，经费来源缺乏保障。各县区都没有专项的动物产品质量安全监管经费，动物产品质量安全监管工作举步维艰。
（四）农产品质量安全可追溯制度建设有待健全完善
目前我市还没有建立水产品市场准入机制，水产品既无标识，经营者又未建立台账，对于问题水产品，其溯源调查的难度很大。同时，由于人力不足，部分县的动物产地检疫工作未能正常开展，导致一些不免疫、不佩戴耳标的畜牧产品流向市场，造成一定的食品安全隐患。
三、加快推进xx市农产品质量安全体系建设的建议
（一）健全完善农产品质量安全监管体系
建议健全农产品质量安全检测机构，在市农业局和县、乡镇农业执法机构分别设立农产品质量安全监管科和监管站，在乡镇设立渔牧产品质量安全监管站，在村级设立农产品质量安全协管员，明确各自监管职责，落实办公场所、编制人员和经费，配备检测设备，完善管理制度，形成监管长效机制。
（二）强化农产品质量安全监管
深入开展专项整治。推行农药定点经营和实名购药制度，种植业以蔬菜为重点，开展蔬菜、水果、茶叶等用药专项监督抽查，严厉打击高毒农药违法违规生产、经营和使用行为。畜牧业加大“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加专项整治力度，强化兽药和饲料生产、使用环节监管。渔业以禁用药物为重点，强化用药执法检查，完善养殖档案，建立严格的产地检查和准出制度，形成监管工作常态化。
（三）加大财政投入力度
建议把监管工作经费、检测设备购置及更新经费、产品检测经费和技能培训经费等列入市、县财政预算，并保证这些经费每年不低于5%的增长比例，做到经费常态化、制度化管理，确保我市农产品质量安全监管工作正常开展。
（四）推进农业标准化生产
不断扩大园艺作物标准园、畜禽标准化规模化养殖场、水产健康养殖示范场的建设比例和规模，深入开展农业标准化整体推进示范县创建，并强化“三品一标”监管，严把产品认证准入门槛，完善认证制度，严格认证程序，强化认证审核，提升认证工作的规范性和有效性。强化证后监管，加大证后抽检力度，严格执行退出机制，确保认证产品质量。
（五）健全完善农产品质量安全可追溯制度
建立健全产品产地准出与市场准入有机结合的动物产品质量安全全程监控制度，实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”。认真落实养殖档案记录和投入品使用管理制度，全面落实畜禽免疫、畜禽标识和疫情报告制度，严格执行动物入场和动物产品出场登记制度，进一步规范动物产品产地准出与市场准入监管工作。建立健全产地检疫制度。严格按制度要求开展产地检疫，出具产地检疫证明。
（六）加大培训力度
深入开展检测技能培训和岗位练兵活动，加强对基层检测人员技术培训，不断提高我市基层执法人员农产品质量安全检测与监督执法的能力和水平。
篇三农产品调研报告
一、调研地点：xx市xx区农贸市场
二、调研时间：xxxx年xx月上旬
三、调研对象：消费者以及经销商
四、调研方法：观察和询问以及问卷三者合一的形式
五、调研目的：分析农产品的各种价格，农产品市场的饱和度和市场集中度农产品各种买卖渠道，农贸市场环境住哪概况以及消费者对待农产品的消费的特点、消费观念和他们对待市场产品特点所持态度和现在市场发展状况以及农产品服务将要的服务发展方向。
六、农贸市场农产品现状
目前，农贸市场集中了蓄产品市场、粮食产品市场、水果产品市场、蔬菜产品市场、肉类产品市场以及人们各种生活消费市场组合的农贸市场。在各种农产品买卖区中呈现出不是很集中的状况，小部分市场产品较分散，大多农产品都在交易厅棚里进行，农产品经营零销商主要以家庭经营为主，实行各种渠道买卖农产品为主。在农产品供应基本能满足人们需求，价格总体上波动不是很大，出小部分农产品因种种原因波动大外，其余在消费者面前还算合理。在农产品质量上还能够符合消费者营养需求，资量上有保证，人们可安全食用。各种农产品共给和需求基本处于稳定状态。目前人们对农场品主要以主食类、蔬菜类、肉禽类、杂粮类为主。目前初步形成了以农副产品批发市场为中心，以集中贸易小市场、直销中心小卖区、农产品初加工小区、农民合作卖区、农民经纪人、行业小协会、仓储小物流中转站以及初放形小卖区为基础的农副产品市场体系。
在粮食市场上，主要供应以大米、面粉、玉米等主食为主以及其他食品为辅。需求方面又以大米为需求粮食产品，在粮食市场上，种类还比较齐全，货源也还稳定，价格波动不是很明显。人们都喜欢一小批量购买为主，在粮食的种类、价格、质量、消费场所还算满意。两市供应上能够满足人们需求，粮食市场比较集中，主要以家庭经营为主，个别合作以及联盟经营，主要以厅棚为买卖场所以及租的门面买卖未辅。所以在粮食市场上无论是共给还是需求以及价格、质量上都还能满足人们的满意度。
在蔬菜市场上，由于近期销售渠道的变化和持续的下雨，蔬菜在供给上有点不足，价格短期类产生波动，有的蔬菜甚至短缺，共给状况不是很好，但在调查中显示今年的蔬菜总体价格呈现下降趋势，在未来短期中蔬菜供给上会慢慢好转，价格波动幅度不是很大。近期看，蔬菜产品大部分还是供应上及时，新鲜程度较好，市民们关心的质量上野蛮有保证的，基本能满足人们需求，价格还以算合理。近期中，大白菜、胡萝卜的价格都上升，其他蔬菜都有价格上升的趋势，从总体上看，市场上一个周内蔬菜价格都同比上升，共给需求不是很平衡，共给有点不足。
在肉类产品市场上，主要以猪肉消费为主，供给上能满足人们需求，在价格上保持在xx元到xx元每斤波动，但从近期看加个有上升的趋势，肉类除猪肉供给外还有鱼类、羊肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等肉禽产品。羊肉、牛肉、鸡肉在近期内基本价格稳定，鸡肉在xx元每斤。肉内在渠道来源上有零售商、中间商、自销商等销售主渠道，都集中在厅棚里一起销售，从总体上看，供给还是处于稳定中，能瞒住消费者需求，价格上不是波动很大。
在果类产品市场上，主要以西瓜、苹果、香蕉、葡萄为主。近期中，西瓜销量很大，本周西瓜主要在xx元每斤市场价格，市场情景也不错，但短期由于天气变冷价格有呈现下降趋势，香蕉现阶段也明显在价格上下降，供给上有点偏多，香蕉在xx元到xx元每斤左右波动，市场情景不是很好，但短期中波动不是很大。苹果以及其他水果类产品价格波动不是很明显，但市场情景便哈不是很大，总之，在果类产品中，种类比较齐全，能满足消费者需求，近期中，供给又慢慢大于需求的趋势，价格可能有下降的波动。
七、农产品市场分析
在粮食产品市场上，大米基本保持在xx元每斤的价格水平，由于大米是必需品，人们不可缺的生活消费品，大米的需求是去发弹性的，有在我们国家政府的各种政策下，大米的价格波动幅度是很小的，无论是消费者还是销售者在价格上都不必担心。目前，大米在供给上还是质量上都能满足需求，销量能保持在一定水平上，销售渠道来源于农民直销、零售商和经销商。目前，其他粮食产品如玉米、面粉由于季节的影响，价格上存在小小波动，由于暑期放假，好多学生返乡回家，我们xx市场需求明显减少，但价格不会明显波动。在蔬菜产品上，大葱xx元每斤、洋葱xx元每斤、蒜瓣xx元每斤、白菜xx元每斤、香菇xx元每斤、洋芋xx元每斤、花菜xx元每斤、南瓜xx元每斤、菠菜类xx元每斤、生姜xx元每斤、白萝卜xx元每斤、黄瓜类xx元每斤、蒜苔xx元每斤等。在本周蔬菜产品供给价格总体上呈上升趋势，蒜类产品在经过“蒜你狠”之后，价格已开始回落，经过调查分析，由于市场去年价格一直很好，当地居民在一年时间里，加大了种植面积，导致供给明显大于需求，使今年的蔬菜蒜类价格到价格下降阶段，又由于消费者的偏好、消费者对未来价格预期、今年的利息调整以及种种原因，在蒜类产品价格下降的同时其他蔬菜产品价格上升，比如：大白菜、胡萝卜、冬瓜价格都比上周价格明显上升，但上升价格还算合理，供应上还比较新鲜、及时。
农贸市场上蔬菜种类也齐全，能满足消费者需求，从消费者消费特点看，易简装为主，方便人们购买观察。有服务上门送货的潜在市场，但现在人们对增加服务费比较反感，比较不赞同。但对订货送货上门对很多人来说都很方便、及时、快捷、节约时间，他们都比较赞同订货送上门，但在质量上有一定的问题。在蔬菜市场上，近期中，蔬菜价格总体上升趋势，还算合理，在供应商销售渠道上有新的销售服务渠道。
在水果市场上，具体的调查了西瓜、香蕉两种水果，西瓜主要有周边瓜农供应，西瓜在xx元每斤左右波动，本周xx元每斤，在上周基础上下降xx元，消费倾向挺高的，质量上也有保证，消费市场情景不错，由于短期内下雨，天气变冷，从而影响消费，供给大于需求，导致西瓜价格下降，但由于天气慢慢转热，未来的销量情景应该不错，瓜农不必担心，应持乐观态度。
本周香蕉价格以xx元每斤，在上周得价格基础上下降了xx元，由于转入夏天，天气渐渐变热，各地的香蕉的成熟度加快，由于保存的措施不是很好，所以导致供给明显加大，在消费上不及与供给，销售者为了程度上售出去，减少储存成本，所以在香蕉价格上出现现阶段的持续下降，在此希望销售者应以自己的能力范围内销售香蕉，以减少成本。又由于水果类产品在消费商富有弹性和具有替代品以及水果类产品不是人们必需品，所以销售者需进行合理的定价，以达到收益。
在肉类市场上，主要以猪肉销量，价格在xx元到xx元每斤，由于最近供应渠道的延伸，供应状况不是很好，需求量大，较上季度的价格基础上呈上升价格，但据调查这种价格波动不是很快，是一种正常波动。供应上肉类能满足市场需求，保质保量，价格上在未来预期中不会一直升会哟下降的趋势。
八、农产品市场存在的问题
现有的市场规模小、服务半径、市场又是不是很方便人们购买，市场上基础设施、管理次序不是很好，市场区分已不是很明显，没有农残控制系统体系，农贸市场有的还占道经营，脏乱情况有点不是很好，规划上起点不是很好，市场区分还不是很明显，配套设施不全，当地农产品生产优势逐步建立，版规模不是很大，农产品质量上、新鲜程度不是很好，我们的xx区龙头企业少，经营规模小、规模效应没有从分发挥出来，对我们xx区的农产品带动市场的带动不是很明显，农贸市场好多产品来至于其他县城，没有推行有效地检疫系统和没有很好的组织开展农药残留和产品质量检测工作，有些农产品不是那么的放心食用！
九、我的建议
在我的调研情况中显示，大多数人们对现在的价格还比较合理，人们主要在农产品的质量、价格、营养、新鲜度、方便快捷、购买环境以及服务上都比较关心，在农产品上比较喜欢简装，易于购买观察，销售服务有定制送货上门的潜在市场。
所以，现在我们花溪的现状中，我觉得还应该多方面的筹集资金以支持农产品市场的规划建设，重视带动，吸引社会资金和贷款，参与到农产品整体建设中，加快农产品市场建设步伐，也使农产品市场进一步的提高，从而加快人们的经济增长。并进一步的建立完善的规章着制度，改进交易方式，规范我们很多不足的交易行为，不断提高农产品中的组织管理水平，应到农民经纪人从单一的农副产品交易到农产品交易向生产、加工、保鲜、储运营销等一体化经营转变，并健全我们的规章制度，加强我们的市场调研，应该编制主要农产品市场体系的建设规划，预测并发布农产品市场行情供给情况，加强相关部门的协调性，落实好我们的相关制度，发挥好我们的特设产品优势，共同推动我们的农产品市场体系建设，加强市场信息搜集系统建设，合理布局，并加强交易厅棚改扩建保鲜措施。
并在此基础上调整好我们的市场结构，经一步完善粮食市场、肉类市场、水果市场、蔬菜市场、粮油等市场产品市场区域的加大、质量规格、包装等方面的有效控制，推行有效地检疫系统，组织开展农药残留和产品质量检测工作，确保市场农产品的安全放心！总之，农产品的质量的好坏关系到消费者的利益也关系到我们销售者自己的经济收益，所以现阶段我们要好好在农产品上好好下功夫，加大加质的生产，加大我们的投入力度，长期中慢慢的经一步提高我们的经济收入，我相信在我们的努力下会取的好绩效的！
