里岔黑猪的特征及生产性能

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-19 05:12:59
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里岔黑猪以其产地和毛色得名,现主要分布于山东胶州_西南部的里岔、张应、张家屯和胶南、诸城、高密等地的丘陵地带。

里岔黑猪的特征及生产性能

本文介绍里岔黑猪的特征及生产性能。

1、里岔黑猪的主要特性里岔黑猪体躯长,胸部浅,胸围比体长小15公分,乳头一般为7对以上,后躯稍欠丰满。

里岔黑猪适应性广,耐粗饲,繁殖性能好,屠宰率高,瘦肉率高,肉质鲜嫩。

里岔黑猪突出的性状是比一般的猪多1-2个胸腰椎,育肥期日增重735克,料肉比为3.04:1,瘦肉率达55.17%。

种公猪在标准饲养条件下,6月龄体重达101.21千克,日增重717克。

母猪平均达到102.86千克,日增重714克。

2、里岔黑猪的生产性能初产母猪平均窝产崽8.85只,出生重平均1.28千克,60天断奶体重18.07千克,经产母猪窝产崽数平均为12只,初生仔猪重1.19千克,60日龄断奶窝重150千克。

里岔黑猪母猪平均乳头数为13.68个,哺乳性能良好,保育性强。

一般饲养情况下,育肥猪六个月体重达90千克,平均日增重600克左右,料重比为3.3-3.5:1。

里岔黑猪眼肌面积大,经140天育肥,屠宰率为71%,瘦肉率为50%以上,胴体膘厚2.8公分以下,胴体长82公分。

3、里岔黑猪的开发利用价值里岔黑猪经过几个世代的选育,具备了瘦肉猪的基础,尤其是胸腰椎总数平均达到21.7个和体较长的特点,在国内猪种中少见,具有重要的利用价值和开发前景。

以里岔黑猪为基础,导入杜洛克猪血统,培育新品系猪群,既具有里岔黑猪繁殖率高、抗病力强、肉质好的优良性能,又具有杜洛克猪生长发育快、瘦肉率高、耗料少的优点。

如再以新品系猪为母本,以长白、大约克、汉普夏等猪为父本杂交,一代育肥猪日增重可达800克以上,料重比在3:1以下。

不是。国寿黑猪是由莱芜黑猪经过多轮杂交选育出来的优良品种,适应性强、耐粗饲、繁殖力高,肉质鲜嫩,适合高端市场的优质猪肉需求。而旅大黑猪是世界上较古老的培育品种之一。旅大黑猪是由英国本地猪与中国华南猪、罗马猪等杂交后,经长期选育而成。国寿黑猪和旅大黑猪选育品种不是同一种。

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