绿色壁垒主要表现为对农产品本身的质量要求和生产环境的质量要求两个方面。
(一)对农产品本身的包装、检验、安全、卫生等要求愈来愈高，从而形成阻碍贸易的绿色非关税壁垒。我国长期以来重视农产品的数量，忽视农产品的质量。对农产品中农药化肥残留、放射性残留、重金属等有害物质，未引起足够的重视。突如其来的绿色贸易壁垒，给我国农产品的出口造成了巨大的损失，出现了农产品出口的危机。据有关部门的统计，最近几年中国农产品出口因农药超标而被退回的事件每年都有五、六百起，由此造成的经济损失超过70亿元，农药残留超标已经成为制约我国农产品出口的一个瓶颈。前美国食品与药品管理局(FDA)官员、联合国粮农组织顾问鲁宾透露：2000年8月到2001年1月，仅数月间，美国FDA扣留了634批从中国进口的食品，主要原因是农药残留、食物添加剂和杂质的含量过高。从2002年1月25日至2002年3月15日不到三个月的时间内，整个欧盟、挪威及俄罗斯先后宣布全面禁止进口中国动物源性食品。2002年2月19日，英国食品标准局建议英国商店停售所有产自中国的蜂蜜以及混合蜂蜜。此后，欧盟各成员国对其市场上的中国蜂蜜进行强制检查，对不合格货物予以查封、退货或销毁。随后，挪威、沙特等国也纷纷效仿。日本、加拿大、美国以及香港等市场也加强了对来自中国大陆的蜂蜜的检验。在茶叶贸易方面，欧盟一方面成百倍地提高了茶叶的农药残留标准，同时，把限制禁止使用的农药从原来的29种增至62种，这使得中国去年对欧盟的茶叶出口减少了37%，很多无法达标的中国茶出口企业面临着被赶出欧洲市场的尴尬局面。欧盟甚至提出要检验包括生产、加工各个环节的环境条件。据不完全统计，到2001年底前，仅中国出口日本的蔬菜就有96批次被日本海关检出农药残留超标。在全球有机产品市场以年20%-30%的速度增长的同时，我国农产品出口却累累受阻。这一问题必须引起高度的重视。可喜的是我国的绿色食品目前还没有一宗出口受阻的记录，但我国去年绿色食品的出口额仅3亿美元。
(二)绿色壁垒也体现在生产环境或生产过程方面。有些产品即使其质量符合国际或地方性的标准，但在生产过程中破坏了生态环境，这类产品也往往被某些国家的绿色壁垒所封杀。这类绿色壁垒有的也是WTO规则所不允许的，但如果一个国家的消费者因环境意识的提高自觉抵制这类产品，产品即使进入了这些国家的国门也没有市场。
现在的俄罗斯，是全球最大的粮食供应商，甚至已经开始威胁到了美国在国际粮食市场供给上的霸主地位。如果你关注中俄经贸资讯，就能了解到，俄罗斯从去年的7月份到今年的3月份，出口的粮食已经达到了3480万吨。
如今的俄罗斯在小麦供应国中已经占据领导地位，但是在前苏联时期，他们却需要从别的国家进口粮食。到底是什么原因，导致了这两段全然不同的历史走向呢？
俄罗斯收割小麦
坐落在欧亚大陆北部的苏联，在二战结束以后，是全球面积最大的国家，他们有着千里沃土和广袤平原，甚至在鼎盛时期，都要强压美国一头。
这样实力雄厚的苏联，再加上苏联远算不上稠密的人口分布，起码光从耕地面积和粮食种植上来讲，应该不会出现粮食短缺的问题。而且在沙俄统治时期，也曾经向欧洲各国都出口过粮食。然而进入苏联时代以后，这个威压整个欧洲的世界领土第一大国，却连国内的粮食都无法供给，需要从国外进口。
俄罗斯收割小麦
之所以会出现这个问题，首先，就是二战期间导致了苏联的粮食生产遭遇了巨大破坏，无论是粮食的产量，又或者是供应量，都急剧锐减，战争结束以后，一时间很难恢复到原来的粮食供应需求。
除了早些年的战争因素以外，与当时的政治体制有着紧密关系。1918年到1921年，苏联在农业上实行的是余粮收集制，当时的农民除了他们自己的种子和口粮以外，所有的粮食全部要被政府收走。这就导致了农民异常不满，劳动积极性大幅下降，他们甚至宁愿饿着，也不愿意耕地种粮，自然，这一时期苏联的农业受到了巨创。
二战时期
接下来就是斯大林时代的农业政策，这一时期苏联的农业税极高，但是粮食的征购价格却又极低。而且当时如果用拖拉机来耕地，还要征收农业35%到45%的收成，当作拖拉机的使用费，这样一来甚至比马耕地还要贵很多。一个国家想要在这种制度下想要搞好农业，简直是天方夜谭。
其实苏联时期，苏联***并非没有意识到粮食问题的严重性，也曾试图解决这个问题。例如，赫鲁晓夫就曾推出玉米政策，农业税收也比以前要好一些。但是，此时的集体农庄又出现了管理不善等问题，再加上大力推广玉米种植措施不当，导致苏联不但没能解决粮食不足问题，反而出现了一次严重的粮食危机。
赫鲁晓夫
当赫鲁晓夫推广玉米种植的失败后，再加上苏联和美国的长期争霸赛，不仅农业没有搞起来，甚至还让整个苏联债台高筑。到最后，苏联甚至连进口粮食的钱都拿不出来，人民的生活水平日益下降，苏联最终解体退出了历史舞台，与粮食危机也有很大的关系。
至于当今的俄罗斯之所以能够成为农业出口大国，原因也有多方面。首先，俄罗斯近些年的政策一直大力支持整个国家农业生产，有了国家政策的支持，再加上他们因地适宜，找到了适合种植小麦的肥沃土壤，比如黑海附近的港口很适合种植小麦，西伯利亚地区还有伏尔加河地区的传统粮仓，至今都是一片丰收的喜悦景象。
排队买粮食的人们
最后，依仗苏联留下的丰厚遗产，俄罗斯又能做到规模化生产，这就让整个俄罗斯的小麦成本更加低廉，农业种植行业所赚取的利润非常高。最终因素作用之下，因为低廉的价格，俄罗斯出口的小麦在国际市场上具有了巨大优势。俄罗斯成为小麦出口大国，甚至逐渐挤占美国小麦出口市场，也成为一种必然趋势。
