石嘴山市位于宁夏回族自治区北端，秦汉时期，为北部郡地。西夏、元，属定州。清时期，属平罗县。
东临鄂尔多斯台地，西踞银川平原北部。海拔在1090米~3475.9米之间，按地形地貌可分为贺兰山山地、贺兰山东麓洪积扇冲积平原、黄河冲积平原和鄂尔多斯台地四种类型。境内贺兰山最高峰海拔3475.9米，面积1605.7平方公里，占石嘴山市土地总面积的30.24%。
沙湖大鱼头
鱼头表皮含有丰富的胶原蛋白，肉质鲜嫩细腻。其鱼头中含有高于普通鱼类的DHA。DHA即高度不饱和脂肪酸，可促进人脑发育。喜欢吃鱼头的人，首先看中的是鱼头的营养；其次看中的是鱼头的品味；第三看中的是鱼头的气势。鱼头比鱼肉有营养是因为鱼头里有“脑黄金”。
沙湖大鱼头用大粒盐炖制而成，尺二的圆盘卧着三五斤左右一劈两半的沙湖鱼，外带一盆鲜鱼汤。吃沙湖鱼要先吃鱼鳃后面的肉，这里的肉质最好最嫩，然后依次吃鱼唇、鱼、脊背肉。沙湖鱼经浇汁端上桌。色泽明亮，没腥味没膻味，吃时一定要配蒜泥加小磨香油，味道滑嫩、筋道。沙湖鱼头汤味嫩、鲜、肥、白、滑，食过回味悠长。
苦苦菜
苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成**，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。
油香
是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾，或给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。每逢开斋节，古尔邦节、圣忌节等，家家户户都要炸油香，除了自己吃以外，还要馈赠邻里乡亲，互相品尝，祝贺节日
宁夏回族对油香很讲究，一般在炸油香之前，要洗大、小净，以保持清真。吃油香时，要用手顺着刀口掰着吃，忌讳一口一口咬着吃。
羊肉炒面片
把优质面粉揉成面团放在案上饧好。羊肉切成片，油锅烧热，放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒，加入酱油、盐、花椒水，上火煮。把饧好的面团压薄，待水开后将面团揪成小片投入，熟后捞入炒肉锅，翻炒入味，加入鲜汤、时令鲜菜和辣椒油。这道菜面韧肉鲜，口味独特。
做法将面粉加水合成软硬适中的在面团，然后将面团搓成一根根的粗面条，用手指沾少许清油把粗面条压扁，一层层放在盘内，用湿布盖好，醒一会儿，即可揪面片了。（2）揪面片是个“技术”，一般人揪的大小薄厚不一。要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”。将揪好的面片煮熟捞出备用。（3）在煮面片之前，另锅炒菜。一般是爆炒的细羊肉（或牛肉）丝，内加蒜苗、粉条、花椒粉等佐料；也可加点菜瓜、茄子、白菜等青菜丝。（4）将煮好的面片放到炒好的菜中，同炒片刻，加上酱油，即可食用。
炒饽饽
炒饽饽是石嘴山当地特色美食之一。热炒端桌，香气扑鼻。
做法食材：饽饽、韭菜、葱、蟹籽、油、盐
制作步骤：1、饽饽切小块，韭菜洗净切段。2、配料蟹籽，葱，也可省略蟹籽，或者放虾皮都行。3、葱切小块。4、锅中放油，比一般炒菜要多些，油热放葱花炒香。5、倒入饽饽块翻炒。6、加入蟹籽和适量盐。7、继续快速翻炒。8、最后加入韭菜炒一两分钟，出锅。
羊肉搓面
羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点像西安的拉条子。面和好擀成片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细。这道小吃特点：面精肉鲜。。风味独特。
做法先将面粉揉成面团醒好，将羊肉切成大丁炒熟。然后将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，放入辣椒红油即口可食用，面精肉鲜，风味独特。
蜜枣羊肉
主料：羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。
蜜枣去核，用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干，下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内，周围摆蜜枣，上面放羊肉，撒白糖上笼蒸3小时后，扣入盘中，将熬过的蜂蜜淋上即成。
石嘴山市已探明有煤炭、硅石、方解石、石灰石、石灰岩、辉绿岩、白砂岩、白云母、粘土、金、铜、铝、铁等十多种矿藏，尤以煤、硅石、粘土等非金属矿藏蕴藏量大。煤炭储量为25亿吨，全国12煤种中该市就有11种；被誉为"太西乌金"的太西煤储量达6.55亿吨，是世界煤炭珍品，具有"三低、六高"（低灰、低硫、低磷，高发热量、高比电阻率、高机械强度、高精煤回收率、高块煤率、高化学活性）的特点；被广泛用于冶金、化工、建材等行业。硅石储量5亿吨，是硅系产品和玻璃工业的优质原料。粘土储量1300万吨，是陶瓷、水泥等建材工业的重要原料。
石嘴山惠农区设置保供蔬菜临时供应点通知
沙湖 生态旅游区，是国家首批5A级著名旅游景区， 中国 王牌旅游景点、 中国 十大魅力休闲旅游湖泊。
沙湖 地处 宁夏 首府 银川 市与塞北名城 石嘴山 市之间，距 银川 38公里，包兰铁路、京藏高速、109国道傍湖而过，她是镶嵌在贺兰东麓、 黄河 金岸融 西北 大漠之雄浑豪迈与 江南 水乡之秀美妩媚为一体的塞上明珠。
沙湖 旅游区规划面积80.10平方公里，其中湿地45平方公里，沙漠22.52平方公里。水是 沙湖 的灵魂，沙是水的风情。 沙湖 将湖水、沙漠、芦苇巧妙的结合在一起，一处一景，景景皆奇。
虽然已经不是旅游的旺季， 沙湖 依然有许多的游客在排队检票入场，可见这里的人气之高。
要想到 沙湖 游玩，必须要坐船，船票是和门票一起买的。坐船主要分两种，一种是普通的游船，一种则是快艇。为了省时间同时也为了好玩，我们选择了快艇，下图则是游船码头，所有进入景区的游客统一在这里排队坐船。
这是普通的游船，一个船可以坐几十个人，价格比快艇便宜了不少，但是耗时也比较长。
到了码头之后，还有三种选择，一种是直接到 沙湖 景区游玩，一种则是换乘这种小船，可以坐船去鸟岛，也可以让船家带着到芦苇荡里面去晃悠一下。我们选择了最后一种，决定到芦苇荡去转转。
可以看到 沙湖 的芦苇荡面积非常大。
船夫控制着小船慢慢的进入到了芦苇荡深处，这是我第一次体验坐船在芦苇荡中行走，感觉非常惬意。
这里就是鸟岛了，上面有许多种类的鸟儿，不过因为对鸟不感兴趣，所以我们让船夫调转船头，直奔 沙湖 景区而去。
到了刚刚上船的码头，直接上岸就行，上岸之后便是茫茫沙漠，真是非常的神奇。 沙湖 有五大特点，即湖水、沙漠、芦苇、侯鸟、湖鱼，其余四中我们都感受过了，现在只剩下沙漠，这也是我比较期待的。
上岸之后，首先会经过几个长廊，然后回到达“湿地博物馆”，里面展示讲解了许多与沙漠、湿地等有关的知识，一路看下来获益匪浅。
沙湖 里面还有一个表演叫做“芦花剧场”，可惜我们到的时间不对没有能够赶上。
穿过这片区域，便是真正的沙漠了，这边有许许多多的沙漠娱乐项目，非常刺激，而且看的人是眼花缭乱。 沙湖 充分利用地理、资源和文化优势，不断开发、优化特色娱乐项目，天上飞的、水中游的、沙上滑的、地上跑的四大系列一应俱全、老少皆宜。
水上滑翔、动力飞伞、 自驾 摩托、古道驼铃、激情滑沙、冲浪越野等20余个体验项目人海如潮、各得其乐。骑骆驼是 沙湖 里面人气比较高的一个项目了，许多客人到这里都会选择体验。
爬上沙丘，可以俯瞰 沙湖 ，大漠与湖泊的结合，真是难得的自然奇观。在沙丘的另一边，则是许多的体验项目， 比如 沙漠赛车，越野，滑沙等等。
滑沙这个项目我见过很多，不过像 沙湖 这么陡的我却很少见过，反正我是怂了，根本不敢去体验。
滑沙的车子，人就坐在上面，想想都很刺激。
居然还有骆驼拉车，而且看这个样子车子还能坐不少人啊，真的想去试试，可惜这个时候我们已经要走到出口了。
天上的飞机感觉就一直没有下来过，一直嗡嗡嗡的在天上飞，看起来生意最好了。
因为在沙丘上走路特别累，别看这个沙丘不高，可不是每个人都能顺利走上去的。 沙湖 在这一点比较的人性化，提供了缆车这一个选择。
在 沙湖 游玩了好几个小时，不知不觉就到了下午时分，今天天气很不好，居然下起了雨，搞得我们都有点兴致缺缺，于是打道回府。回程的时候也坐快艇，9月份的天气，居然感觉有点冷。
沙湖 是我此次 石嘴山 之行去到的最后一个景点，晚上就要打道回府，这次 石嘴山 之行着实给了我很多的惊喜，下次还会再来。
惠农区工业信息化和商务局关于设置保供蔬菜临时供应点的通知
为全力做好疫情期间生活必需品供应保障工作，守好居民“菜篮子”，惠农区工业信息化和商务局按照就近、便民、简单、适用原则，在市区设置两处保供蔬菜临时供应点，现将有关事项通知如下：
一、设置地点
1.文景广场
地址：惠农区南大街与文景路交叉口西北150米处。
2.新区体育馆
地址：惠农区静安街与天津路交叉口西北180米处。
二、开放时间
2022年11月28日起至2022年11月30日止。
三、供应品种
主要为各类蔬菜
四、管理要求
1.保持良好市场经营秩序，蔬菜一律按划定区域摆放，各摊位间保持一定间隔，保证车辆行人正常通行。
2.蔬菜摆放整齐，车辆停放有序，自带卫生清理工具，及时清理现场，垃圾投放到指定地点，确保卫生整洁。
3.进点商户必须持有48小时核酸阴性证明且无高风险地区旅居史，方可进入临时供应点，广大市民和商户必须全程佩戴口罩。
4.不得使用喇叭、音响等设备招揽顾客，制造噪声污染。
5.进点商户要服从管理，按指定地点和时限规范经营。
6.望广大商户和市民予以支持配合，严格遵守疫情防控相关政策。特此通知。
惠农区工业信息化和商务局
2022年11月28日
