也是一种具有保健功效的食用植物。东风菜富含胡萝卜素和维生素 C，有助于增强人体免疫力，同时具有抗癌作用，用于食管癌、胃癌、肺癌、宫颈癌等治疗 。
目前，在辽宁抚顺市、丹东市、沈阳市、本溪市和鞍山市等地，已有一定面积的露地栽培和设施栽培，经济效益十分可观。
每年春节前后上市，市场销售价在 46 ～ 60 元/kg，6 月初市场销售 6 ～ 10 元/kg。
露地栽培每 667m 2 销售额 0. 8 万元 ～ 1 万元;700m 2 的一栋大棚一年销售在2. 5 万元 ～3. 0 万元;500m 2 的一栋日光节能温室一年销售在 3. 0 万元 ～3. 5 万元左右。近年来，黑龙江、吉林越来越多的人开始关注东风菜的食疗价值和经济效益，正在进行小面积的栽培试验。2015 年，我单位在黑龙江省(东宁市朝阳沟林场、黑龙江省森林植物园) 内开展了东风菜的种苗繁育、露地栽培和设施栽培等相关试验，试验取得了预期成果，逐渐掌握
