1. 明确结论：根据山东省政府发布的《山东省农业现代化发展规划（2018-2023年）》以及《山东省小麦高质量发展行动计划（2019-2023年）》，2023年山东省小麦补贴每亩将达到300元。
2. 解释原因：随着小麦种植面积不断扩大和科技水平不断提高，山东省小麦产量逐年增长，但市场价格持续低迷导致农民收益不高。为了保障农民的利益，促进小麦产业发展，山东省政府逐步增加小麦补贴金额，2023年补贴达到300元。
3. 内容延伸：除了小麦补贴，山东省政府还将支持小麦生产技术创新、加强品种选育和推广、完善小麦市场体系等措施来促进小麦高质量发展。
4. 具体步骤：农民种植小麦时，按照政府规定的面积、品种、质量等标准进行生产。小麦收割后，需要提交相关资料和申请小麦补贴。政府审批通过后，将直接给予农民相应的补贴金额，提高了农民种植小麦的积极性和投入意愿。
