（一）、菜场买菜的优势
1、 菜场买菜的价格比较便宜，由于菜场的菜很多都是小商小贩自家种的，价格比较便宜，而且菜场还可以进行讲价，具备较强的价格优势。超市则不同，超市的菜都是明码标价，一般是不能讲价的，而且价格也相对较高。
2、 菜场的菜种类较多，与超市不同，菜场主要就是卖菜的，而超市的经营范围相对比较广，包括各种日用品以及零食等，买菜的范围比较有限，因此菜场的菜比超市要多的多，选择性也要更强，种类相对比较齐全。
3、 菜场的菜比较新鲜，菜场的菜很多都是当天现摘现卖的，菜一般都比较新鲜，更能够吸引到消费者购买。而超市的菜大多都是从超市的库存里取出的，虽然进行了很好的保存，但是存放时间还是相对比较久，菜没有菜场里的新鲜。
（二）、 菜场买菜的劣势
1、 菜场的环境比较差，很多菜市场内部环境脏乱，污水乱排放，菜市场里面的味道难闻，基本上很多人一想到脏乱差就想到了菜市场。但超市就不一样，超市有专门服务打扫卫生的人员，超市的环境相比于菜场要干净得多。
2、 菜场买菜存在很多的缺斤少两现象，小商小贩存在不诚信经营的问题。很多菜场的经营者会在秤上做手脚，消费者买完菜后会发现存在缺斤少两的现象，而超市则不一样，电子秤的准确率比较高，一般不会出现经营不诚信的问题，缺斤少两的现象比较少。
3、 菜场的准入门槛比较低，食品安全难追溯。菜市场的菜很多来源是不明确的，也没有经过严格的检查，一旦出现问题都没有办法追究到人。而超市则不一样，一般超市的商品是需要经过严格的审查才能上架，食品安全有保障，及时出现问题，也能够进行食品的安全溯源。
农村大集上的菜价比超市便宜很多，为何会出现这种情况？
去超市买东西，突然发现好多农副产品的价格都比以前便宜了很多。之前就知道鸡蛋的价格便宜了不少，没想到大部分水果的价格也比往年便宜了很多。
虽然小编不是太爱吃水果，但是家人有喜欢吃的，所以对于大部分水果的价格还是心里有数的，然而昨天在超市里看到水果的价格，有些出乎意料。逛超市发现，鸡蛋、各种水果都降价，农副产品为什么这么便宜了？
先说鸡蛋吧，货架上的那种一板30个装的鸡蛋，价格是8.8元，相当于2.3元左右一斤，平均不到三毛钱一个，这个感觉有些对不起老母鸡了，这母鸡工作三天，还不值一瓶水钱，确实成了廉价劳动力了。
然后再看各种水果，味道比较甜的8424西瓜，3.8元/斤，普通的西瓜9毛钱一斤，这可是真便宜。再看其他的水果，杨梅5元/斤、妃子笑9.9元/斤、三华李13元/斤、布林9.9元/斤、香蕉3. 8元/斤、红心火龙果特价5.8元/斤、杨梅5元/斤、荔枝9.9/斤，再比如说蓝莓，三斤装的才15元/斤。另外还有些我不认识的水果，整体价格都便宜了很多。
最明显的就是苹果了，记得买苹果的时候，十块钱只能买到两个小孩拳头那么大小的，现在想起来还想笑，而好的苹果才3.8元/斤，而比较普通的苹果，不到3元/斤，确实悬殊太大了。另外还看了下青菜，黄瓜0.8元/斤，韭菜0.5元/斤，西红柿1元/斤，茴香0.3元/斤。
这里就要回到主题了，上面说到的这些鸡蛋、水果、蔬菜之类的农副产品，很明显要比去年便宜太多，但是为什么这么便宜了呢？首先肯定跟水果等农副产品的大丰收有关，东西多了，自然便宜。比如说鸡蛋，因为去年鸡蛋的价格太高，导致很多农户大建养鸡场，所以出现了蛋价跳水的情况，水果和蔬菜也是同理。
另外就和消费的大环境有关了，首先是在现在这个大环境下，原本是拿来出口的很多水果或者青菜，现在都转为内销了，另外原来那种采摘园里的瓜果蔬菜，因为游客的减少，也都流转到市场上来了，市场上的农副产品充足了，价格肯定高不了。
另外一个原因就和消费者的口袋子有关了，现在整个世界的经济形势都不是很好，大部分人的收入下降，口袋子不像以前那么鼓了，普通消费者现在的消费观念是，不是必须要买的东西尽量不买，多存点钱，家有余粮心中不慌，估计这也是大多数消费者的想法吧。
在这种大环境下，如果这些蔬菜或者水果的价格太高，特别是水果，消费者肯定要思量一下，超出了自己的预算，大部分人是不会购买的，这也是农副产品降价的最直接的原因。当然，趁着现在水果这么便宜，大家可以多吃点，想想去年水果的价格这么高，现在的感觉还是很幸福的。
在集市上卖货的人大部分全是周边或是临镇的人。她们把自己的蔬菜水果粮食新鲜水果取得集市卖低成本，买的人大部分了解价格，因而价格不容易高，有生产加工的含意，挺大水平上他们不是为了挣钱仅仅为了更好地获得自身必须的物品。针对年货需要量大，那样拿货多价格当然会减少。要求多，就代表着走量就是一个好方法。尽管集市上年货的价格不太高，可是在倡导绿色有机食品的当今，纯天然的当然食品类价格或是挺强的。
如同前一段时间我的妈妈在集市上买的粮食生鸡蛋二块钱一个，粮食鸡20元钱1斤。山里挖的野山药十来块一斤，自己家喂的猪也比销售市场里的饲料猪贵一些。每到集日总需到集在走走，买些农村的土特产品，菌类啦，村民家里养的笨鸡这些，如今农村尽管各乡都是有商场，但普通百姓还是喜欢赶大集的，尤其是冬天农历春节前，农村的集市是十分红火的，绝对是办年货的好地方！
商场的全是生产厂家外包装的，或多或少会出现添加物，那样假如经常去商场选购，时间长了一定会对我的身体身心健康不好。因此，我提议大伙儿假如身旁有农村农贸市场，或是去集市选购农业产品。我比较喜欢去赶大集买农副食品，超市里商品尽管光鲜亮丽鲜丽可是运用的化肥较多，集市上基本都是本人种的服药特别少，尤其是老头老太太得更安全，由于他们舍不得买化肥让自然生长，较为安全性。
我就是比较喜欢农村大集的，农村大集全是村里人自己家里栽种的，货较为真，并且村里人不怎么会刻意包装自己商品，因此商品全是较为确实，较为真实的。商场里面的东西全是超市工作人员挑的有货，栽种户，大户的商品，并且许多好的高品质的商品并没被进到商场。
