俄罗斯地广人稀青菜贵的原因有下列几项:其一，青菜生长周期短，在生长期内需有专人浇水施肥，耗费人力物力，俄罗斯人少，没有多少人愿意种植蔬菜；
其二，与俄罗斯人饮食习惯有关，俄罗斯人更偏爱土豆，对于俄罗斯人来说，土豆属于不是蔬菜的青菜；
其三，俄罗斯地域寒冷，不适宜栽培各类青菜。
俄罗斯地广人稀青菜贵的原因有下列几项:其一，青菜生长周期短，在生长期内需有专人浇水施肥，耗费人力物力，俄罗斯人少，没有多少人愿意种植蔬菜；
其二，与俄罗斯人饮食习惯有关，俄罗斯人更偏爱土豆，对于俄罗斯人来说，土豆属于不是蔬菜的青菜；
其三，俄罗斯地域寒冷，不适宜栽培各类青菜。
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