不同水果保存的最适温度不同。
一般来说，适合水果的保存温度介于7到13摄氏度，有些水果需要更低的温度。
例如梨、桃、葡萄、山楂、杏子均以0摄氏度左右；芦柑为7到9摄氏度。一般来说北方水果的保存温度可低一些，在0到5摄氏度左右，亚热带水果的保存温度在10度以上，热带水果放在避光、阴凉的地方保存。
不同水果保存的最适温度不同。
一般来说，适合水果的保存温度介于7到13摄氏度，有些水果需要更低的温度。
例如梨、桃、葡萄、山楂、杏子均以0摄氏度左右；芦柑为7到9摄氏度。一般来说北方水果的保存温度可低一些，在0到5摄氏度左右，亚热带水果的保存温度在10度以上，热带水果放在避光、阴凉的地方保存。
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