回答:切块水果盒装的摆法需要考虑美观、卫生和容量。
1. 美观：切好的水果应该整齐、匀称地分布在盒子里，让顾客一眼就能看出其美观度，增强吸引力。
2. 卫生：水果切割所用的刀具和手套要保证洁净，切好的水果也要保持清洁卫生，避免交叉感染。
同时擅长将水果拼接起来，防止水果汁液流出，影响卫生。
3. 容量：考虑到盒子的大小，我们要精心设计切片的大小，以最大化水果在盒子中的容量，切片还要合适、便于食用。
此外，切块水果盒装的摆法还需要考虑各种水果的搭配和质量，一些水果在放久了会不新鲜，导致盒子内的美观和口感降低。
