广东惠州百罗山是一个以水果种植和养殖业为主的景区，主要产品有荔枝、榴莲、猪肉等。掌握货源的方法有以下几种：
第一，实地考察。可以前往百罗山景区进行实地考察，了解当地的水果种植和养殖情况，与当地的种植户或养殖户进行沟通，了解他们的生产情况和销售情况，以此来掌握货源。
第二，通过网络进行订购。百罗山景区的水果和猪肉可以通过当地的电商平台进行订购，如淘宝、京东等，也可以通过当地的农产品批发市场进行订购。
第三，与当地的农产品贸易商进行联系。在当地的农产品批发市场可以了解到一些农产品贸易商，他们通常会与当地的种植户或养殖户建立合作关系，可以通过他们来获得货源。
总之，掌握百罗山的货源需要多方了解和联系，以此来建立稳定的货源渠道。纯手打，望采纳！
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不需要1.法律分析:不需要。2. 法律依据:根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可 1.感谢您的耐心等待。以上是我的全部回复 2.还有其它问题咨询吗？我可以继续为您解答哦～3.希望本次服务能帮到您，您可以点击我的头像关注我，后续有问题方便再次向我咨询，期待能再次为您服务。祝您；生活愉快，一切顺利！4.如果对我的服务满意，请给个赞哦，，希望您能给个赞呀，非常感谢您
