温度升高是全球气候变化的主要特征之一。最近50年中国年平均地表气温增加了1.1℃。我国冬小麦种植区约80%的站点在过去50年中有效积温呈增加趋势，平均每十年增加7.8℃·天。温度变化带来的生长季起始时间和长度的变化，以及土壤含水量的变化，会影响各地农作物的生长季和种类，从而影响作物的地域分布。
此外，作物的光合作用、生长和产量形成都与温度有关。作物生长对温度的要求可以用三基点温度来表示。三基点温度是指作物生长的最低、最适、最高温度。当温度低于作物生长的最低或高于作物生长的最高温度时，作物停止生长。当温度在作物生长的最适温度范围时，作物生长速率最快、产量最高。当温度在作物生长的最低温度与最适温度之间时，随温度的升高，作物生长速率增加、产量提高。当温度在作物生长的最适温度与最高温度之间时，随温度的升高，作物生长速率降低、产量下降。不同作物以及同一作物在不同生育时期的三基点温度不同。虽然温度低于最适温度时，适当增温有利于作物生长和产量提高。但当温度接近最适温度时，温度升高反而不利作物生长，甚至会导致作物减产。
作物生产应对气候变暖的主要手段包括以下两个方面：一是根据各地热量资源的变化特征与变化趋势，修订或重新进行作物布局与区划、调整种植制度或作物种类；二是根据当地气温变化特点，选择温度适应范围大的作物品种。选择适当晚熟的品种，可以适应气候变暖的情况下足够长的作物生长期来获得高产。
（杨晓光，褚庆全）
文成高山气候适合农产品
我国的气候类型多种多样，适合多种农作物生长。东部为温带季风气候，南方夏季高温多雨适合水稻的生长，北方雨水相对较少，光照充足，有利于小麦、玉米等农作物养分的吸收。西部为温带大陆性气候，干旱少雨，光照充足，昼夜温差大，有利于一些水果作物糖分的积累。青藏高原的高原高山气候，常年低温，适合青稞等一类农作物的生长
你问的应该是文成高山气候适合农产品吗？适合。
文成兼有高山台地气候、农开区政策资源等优势，农业投资吸引力明显。
文成县是以低山平原、中山梯田、高山台地为主耕地的山区县，属亚热带季风气候，是蔬菜生产特别是季节性蔬菜交叉生产上市、衔接市场的好地方。
