广西河池市十一月份可以种大白菜。广西河池市十一月份的天气还是很炎热的。白菜，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。也包括小白菜。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边，大白菜适合天气炎热的时候种植。
广西河池蔬菜有田阳番茄、合浦豇豆、富川大白菜、钦州黄瓜皮、钦州辣椒、柳江香葱、五塘苦瓜、八步油茄、北海黄瓜、下冻黄瓜、南晓黑皮冬瓜、藤县无籽两西瓜、苏圩西瓜、北海厚皮甜瓜、八步莴苣、玉林大蒜、百朋双季莲藕、黎塘莲藕、荔浦芋、贺州香芋、平乐马蹄、那马萝卜、宾阳胡萝卜、太阳村韭黄、三都子姜、灵川扭叶菜心、天等指天椒、龙脊辣椒。广西的蔬菜播种面积在1700万亩左右，排在全国第9位，年产量约2500万吨，蔬菜已成为农民增收的重要产业。
