烤串一般10多克。
也可以根据个人喜好自由选择。
烤串泛指各种烤肉串,如羊肉串,海鲜,蔬菜,骨肉相连等。
制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。
烤串制作:准备青红辣椒50g。
切片猪肉200g。
切块碗中倒入猪肉块,加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、盐2g、蚝油5g、腌制20分钟穿串。
刷油后放入烤箱烤箱预热180°C。
15分钟出锅撒孜然粉适量,完成。
格鲁吉亚的特产有:哈密瓜、芥末、番茄酱、果酱、奶酪等等。
格鲁吉亚菜有着丰富菜品,大多用香草和香料做配料,有各种素食和肉食:有机鲜肉,例如猪肉、羊羔肉、鸡肉和鱼肉;也有榛子和核桃;还有各种奶酪;咸菜和辛辣的调味料;还有如茄子、梅子、玉米、石榴、腰果、野生香草、胡荽、葱、辣椒、薄荷、罗勒、大蒜等众多食材,这些食材遍布格鲁吉亚的每个家庭、每一家餐厅。