河北农大是袁世凯创立。
1902年(光绪二十八年),由直隶总督袁世凯奏请慈禧太后恩准创立直隶农务学堂(河北农大前身),初建在保定霍家大院(现保定建华大街二道桥北),是中国成立最早的高等农业院校之一,河北省建立最早的高等院校。
1904年(光绪三十年),改为直隶高等农业学堂,直隶清政府学部管理。
1912年(民国元年),学校改为直隶公立农业专门学校。
1921年(民国十年)9月,驻保直系军阀直鲁豫巡阅使曹锟奉北洋政府教育部令,将直隶公立农业专门学校、医务学堂,还有法律、法政、高等师范等学堂合并,组成河北省第一所综合性的大学-河北大学。
1931年(民国二十年),河北大学解散后,河北省立农学院仍独立办学。
1952年,全国院校调整中,河北农学院森林系整建制调整到北京,参与组建了北京林学院(现北京林业大学),畜牧兽医系整建制调整到内蒙古,参与组建了内蒙古农牧学院(现内蒙古农业大学),农田水利系整建制调整到武汉,参与组建了武汉水利水电学院(现与武汉大学合并)。
1958年6月,经中共河北省委批准,河北农学院更名为河北农业大学。
1995年与原河北林学院合并组建为新的河北农业大学。