沂源特产指的是山东省临沂市沂源县特有的、以本地优质农副产品为原材料，经过独特加工配方制成的各种食品和手工艺品。沂源特产的制作工艺和口感独特，深受消费者喜爱，尤其是在山东省和周边地区拥有广泛的影响力。
其中，沂源红枣、胡萝卜、花生、板栗等农副产品因为种植环境优越，口感独特，营养丰富，被列入了国家地理标志保护产品名录，享有较高的知名度和市场竞争力。
此外，沂源县还有许多独特的手工艺品，如竹编、藤编、灯笼、木雕等，工艺精湛、形态美观，被誉为沂源的“非遗”文化代表。总之，沂源特产不仅是当地的独特符号，更是山东省及周边地区的美食文化代表之一，值得一试。
