调馅料:黄糖1大勺,白糖1大勺,面粉半勺搅拌均匀备用。
做法:
1.在大碗中加入150克面粉,少量多次的加入开水,用筷子搅拌成絮状,没有干面粉的状态。
2.待烫熟的面团降至常温之后,撒点干面粉揉成面团。
3.将面团分成大小均匀的剂子,再撒点干面粉,擀成圆形。
4.放入黄糖馅,像包包子一样捏紧收口,压成饼状。
5.锅中放油,小火加热,油热后放入黄糖饼,慢慢煎至两面金黄色即可。
调馅料:黄糖1大勺,白糖1大勺,面粉半勺搅拌均匀备用。
做法:
1.在大碗中加入150克面粉,少量多次的加入开水,用筷子搅拌成絮状,没有干面粉的状态。
2.待烫熟的面团降至常温之后,撒点干面粉揉成面团。
3.将面团分成大小均匀的剂子,再撒点干面粉,擀成圆形。
4.放入黄糖馅,像包包子一样捏紧收口,压成饼状。
5.锅中放油,小火加热,油热后放入黄糖饼,慢慢煎至两面金黄色即可。
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