泡泡水并不是真的零糖零热量。企业为了还原饮料的口感，往往用甜菊糖甙、安赛蜜、果葡糖浆、结晶果糖、赤藓糖醇等甜味剂或代糖物代替蔗糖和白砂糖。此外，根据《预包装食品安全营养标签通则》规定，每100g或100ml含糖量不超过0.5g的食品可称为“无糖”；当热量不超过17千焦或4千卡时，可标为“零”。换句话说，所谓的“无糖”和“零热量”的饮料并不是真的“无糖”。
都是赤藓糖醇的对位甜味剂，所以吃起来有点甜淡。它是无糖的。减肥的人一般都可以喝一杯。但是不建议当水喝。
2020年，袁琪森林旗下的北海牧场酸奶一举征服众多美食大师的味蕾，荣获比利时国际风味品质评价颁发的世界顶级美味，并获得四项顶级美味奖牌。
