香菜是我们常见的蔬菜，很多人家里都有自己种植。香菜种植过程中，要想长得好，那么就要做好各方面管理。有经验的老农种香菜，都会注意这三点，下面一起来了解下。
一、香菜种植方法技巧
1、种子处理
香菜种植前，可用坚硬的东西将种子稍微碾碎，或者是在水里浸泡一天，这样会让种子更好的从里面发芽，因此香菜种子较硬，我们要是没有进行这项操作的话，内部发芽很难顶出来。
2、浇水事项
种子弄好后，我们就要进行浇水了，香菜的特点是容易吸收水，所以我们要少量，但频繁的给香菜浇水，若是不经常浇水的话，香菜会直接枯萎，频率大概是7天左右进行一次浇水，浇的时候可用喷雾方法进行灌溉。因为香菜枝叶很细，喷雾浇水不会压迫香菜生长。
3、水肥要点
最后还要注意追肥这一点，香菜的免疫力非常的不错，只要我们方法得当，一般不会发生肥害的这种情况。夏天给香菜施肥，要注意时间和菜苗高度。香菜生长速度，生长期的短，第一次在菜苗长到5cm时进行施肥，第二次长到8cm时进行追肥，第二次施肥是第一次的两倍，这样才是夏季最好的施肥措施和方法。
二、香菜种植肥害预防方法
1、我们可以适当的改善土地的质量，也就是说施一些熟的有机肥可以有效的改善土地的缓冲能力，还有我们可以施一些腐熟之后的农家肥，这样可以增加土地的微量元素。
2、绝对不施生的有机肥，一些农家肥必须要腐熟之后才可以使用，尤其是鸡鸭鹅的粪便和化肥混在一块用，必须要腐熟。因为这些原料里面本身含有非常多的细菌，虫卵，还有微生物，如果没有进行腐熟消灭它们，他们会对农作物造成致命的伤害。
香菜种植，做好以上这几点，那么产量和品质都会得到不错的提升，要是在农村的话，还可以用腐熟农家肥当肥料，成本低，效果好，
