芝麻是我国主要的经济作物，很多地区都有种植。我们知道，有些农作物为了增产增质，会进行打顶管理。常见需要打顶的有番茄、棉花、烟草等，那么芝麻也需要进行打顶操作吗?什么时候打顶好?下面都一起来了解下。
一、芝麻打顶的作用
早期芝麻叶片肥大，后期叶片由心形逐渐转成披针形，在光合作用下会消耗养分，对芝麻结实率及品质有影响，因此适当的打顶，可以优化芝麻生育环境，调整植株营养分配，减少无效消耗，促进生殖生长，延长叶片光合功能，提高蒴果籽粒的饱满程度，增加产量和品质。
二、芝麻打顶的时间
芝麻打顶要掌握时期，过早会减少蒴果数和光合叶片数量，过迟则会达不到调节养分，造成无效蒴果增多。因此人工打顶一般是在60天后进行，最适合时期在25-30天，也就是初花后3周，具体跟品种、栽培季节、气候条件等有关。一般秋季栽培赣芝9号，在花后24天可打顶，夏芝麻中芝11号适合在初花后25-30天打顶。
三、芝麻禁止打叶
芝麻是可以打顶的，但是禁止打叶，有些芝麻产区农民会摘芝麻叶食用，会造成芝麻减产20%-30%，初花后结蒴部位的功能叶，芝麻叶片光合作用产物以向同侧蒴果运输分配最多，侧向次之，横向极少，因此被打叶的芝麻蒴果籽粒饱满度会下降，品质差，所以要禁止打叶。
四、植物生长调节剂能否代替人工打顶?
在作物种植过程中，为了保证产量，会用到一些植物生长调节剂，如棉花打顶剂氟节胺，而芝麻可以用矮壮素、丁酰肼(B9)、三碘苯甲酸等，能有效提高产量，减少秕子率，但多效唑对芝麻无增产效果，不能替代人工打顶。
使用矮壮素、丁酰肼等药剂打顶播种后60天，和人工打顶时间相同，喷药时可加入磷酸二氢钾，能防止芝麻植株早衰，促进蒴果籽粒饱满。
