通常在夏季高温多雨季节，家里的大米很容易出现生虫的问题，而一旦大米生虫，吃的时候很恶心，但不吃又很浪费。那么遇到大米生虫问题要如何解决好？下面一起来了解下吧。
1、过箩过筛法
将大米表面的大虫子挑出来，再用竹子或柳条编成的箩筐将大米中的虫子除去，或者用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后，再将大米铺放在阴凉通风处晾晒即可除去大米中的各类虫子。
2、花椒除虫法
用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，可以防止大米生虫。因为，花椒不仅能当作做菜的佐料，还是一种天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驱虫的功效。
3、醋水熏杀法
如果家里的米长虫比较多，可以用一个塑料瓶装食用醋50克，再把磷化锌一克用纸包好放进装出的瓶子里，不用搅拌，把瓶子放在装有大米的塑料袋中，密封熏蒸口袋5至10天，就可以把大米里面的虫子全部杀死，之后解开袋子散气2至3天，再把醋水拿出来即可。
4、白酒驱虫法
白酒中挥发出来的乙醇有杀毒灭虫的作用。在米箱中放入一杯白酒，杯口要高于米面，让白酒自然挥发，然后盖紧米箱盖，如此便可有效防止大米生虫。
5、海带驱虫法
干海带具有很强的吸湿能力，而且具备杀虫和抑制霉菌的作用，可以将干海带和大米按照1：100的比例放到一起，每隔十天把大米中的海带取出晾晒，可以反复使用。
6、冷冻除虫法
大米如果生虫不是很严重，可以将大米连同装米的容器一起放入冰箱冷冻24小时后取出，用夹子把米虫挑出来就可以了。而冷冻过的大米也并不会影响口感。
总的来说，大米生虫的解决方法还是有很多的，但关键还是在于做好平时的储存预防。而且大米生虫也是可以吃的，本身没有病毒，只要清除掉，再把米淘干净，是可以正常食用的，因此正确处理好即可。
