宁夏酸菜羊肉的做法：
用新鲜的宁夏滩羊肉，清洗干净后切成薄片
冷水下锅煮开，撇去浮沫盛出
锅中放油，下葱，姜，蒜末煸出香味，放入酸菜翻炒均匀。
把焯好的羊肉片放入酸菜中继续翻炒，加入料酒，辣椒翻炒片刻，放入胡椒粉，滴入少量的白醋，最后放盐调味，放点蒜苗即可出锅。
宁夏酸菜羊肉的做法：
用新鲜的宁夏滩羊肉，清洗干净后切成薄片
冷水下锅煮开，撇去浮沫盛出
锅中放油，下葱，姜，蒜末煸出香味，放入酸菜翻炒均匀。
把焯好的羊肉片放入酸菜中继续翻炒，加入料酒，辣椒翻炒片刻，放入胡椒粉，滴入少量的白醋，最后放盐调味，放点蒜苗即可出锅。
版权声明：本站文章来源互联网，如有侵犯您的权益，请及时联系我们处理；
