猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。其果实营养丰富，果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。下面介绍一下猫屎瓜种植的越冬防护。
猫屎瓜根系在-4℃时就会出现轻微冻害，-5～-7℃时就可冻死。
冬至前后，要把秋剪后的猫屎瓜下架放在沟里，晚上用草袋子盖上，白天打开，封冻前这段时间是处在休眠期，要适时喷施护树将军防寒。
先将冬剪的猫屎瓜枝蔓顺沟捆扎好，用沙子或土覆盖20厘米或30厘米，然后待土冻10厘米时，再用树叶和柴草覆盖50厘米，四周延长1米。
同时埋上几个秫秸，上端露出，起通风透光作用。
在沟内用砖和土坯搭成槽型，把冬剪后的枝蔓捆好放在中间，上面用木杆搭棚，放上秫秸和草袋子，覆盖20厘米至30厘米，然后再覆盖树叶或柴草50厘米，顺地面留几个通风气孔，可随时测温通气。
在0℃时封闭，待次年清明时打开。
