如何养殖黔东南小香羊？它又叫雷山小香羊、榕江塔石小香羊，以其个体小，膻味轻、肉质细嫩、味鲜可口等特点而著称。
黔东南小香羊个体矮小，体型紧凑，结构匀称，体毛以白色为主。头上宽下窄，两耳斜立。胸部宽深，腹较大而背平，四肢短小粗壮，结实有力，肌肉发育丰满。公羊额较宽平，头顶多有卷毛，角多呈八字形，少数有卷螺形角。
小香羊性成熟早，公羊2月龄就有爬跨行为，3月龄后达到性成熟，4~5月龄开始初配。母羊4月龄左右出现第一次发情，5~6月龄开始配种。公羊利用年限一般为4~5年，母羊为5~6年。
小香羊在房前屋后，田边地头均可放牧或系牧。长久以来，黔东南的养殖户多采取昼牧夜关、睛牧雨关、暖牧寒关的饲养方式。放牧时间也因季节而变，夏季放牧时间长达9小时以上，即上午7时~12时，下午4时~8时。冬季放牧时间较短，多选择睛暖天放牧3~4时。
每年除冬季外羊群以采食野生牧草及树叶来满足日粮的需求。在冬季时，由于放牧时间短，采食量不足，需要对羊群进行补喂。补喂饲料主要为麦秸、玉米秆、稻草等。多采取撒入羊圈任其自由采食。有条件的可把干草、秸秆等铡成3厘米左右长，拌入少许盐水泡发2~3小时后投料补喂。还可补喂瓜果蔬菜等。
黔东南小香羊由于体小灵活，善于攀爬，适应性和抗病力强，而且其饲养管理简易粗放。很适合山区发展养殖。
