香菇属于鲜活农产品。香菇属于一种真菌，营养丰富，富含多种营养物质和微量元素，对人体健康有帮助，又被称为长寿菜。香菇营养价值高，又有抗癌等作用，被评为各种菇类之首。香菇广泛分布于我国东南西南各省，过去主要以干品为主，现在由于现代化的冷藏设备的普及，新鲜香菇可以冷藏，储存运输到世界主要是国家的市场，我国的鲜香菇可以运输到日本，美国等市场，以鲜食为主。所以说香菇也是鲜活农产品。
香菇属于鲜活农产品。香菇属于一种真菌，营养丰富，富含多种营养物质和微量元素，对人体健康有帮助，又被称为长寿菜。香菇营养价值高，又有抗癌等作用，被评为各种菇类之首。香菇广泛分布于我国东南西南各省，过去主要以干品为主，现在由于现代化的冷藏设备的普及，新鲜香菇可以冷藏，储存运输到世界主要是国家的市场，我国的鲜香菇可以运输到日本，美国等市场，以鲜食为主。所以说香菇也是鲜活农产品。
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