海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。下面介绍一下海参养殖的水温控制。
常温育苗，一般不需要控制水温。
但是使用池塘养殖的亲参育苗，在浮游幼虫培育阶段，如臬自然水温较低，有条件的单位最好把水温提高到最适温度。
人工升温育苗，在浮游幼虫培育阶段，则必须提高水温。
培育水温可在18~20℃之间选择。
培育水温确定之后，可以小幅度上升，最好不要下降。
如果水温下降，换水时可以加高于池水温度1~2℃的高温水提温：育苗室内的气温应高于水温2~3℃。
其作用一是防止水温下降，二是不致使浮游幼虫往中下层分布。
