通常情况下，我们在煲汤时使用的水果主要是柠檬、番茄和苹果。
1. 柠檬：柠檬具有酸味和清新的香气，可以为汤料增添一种特殊的味道。柠檬汁可以用来烹调海鲜类汤，如鱼汤或海鲜汤，也可以加入鸡汤或蔬菜汤中，提升汤的鲜味和口感。
2. 番茄：番茄是常用的煲汤食材之一，具有酸甜的味道和丰富的汁液。番茄汤是一道常见的汤品，可以单独煮成番茄汤，也可以与其他蔬菜、肉类一起煲汤，增加汤的鲜美和口感。
3. 苹果：苹果在烹饪汤时可以提供一些甜味和香气。苹果可以和鸡肉一起煲汤，使汤更加鲜美，也可以与其他蔬菜一起煮成素汤，增加汤的口感。
除了以上提到的水果，还可以根据个人口味和喜好尝试其他水果的搭配。但需要注意的是，有些水果可能会在煲汤过程中煮烂失去口感，因此选择较硬的水果或者在最后阶段加入水果，以保持水果的质地和口感。
