鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一，为我国主要的淡水养殖鱼类之一。下面介绍一下鲢鱼养殖的池建造标准。鲢鱼池塘宜选择腐殖质土壤，地形背风向阳、水源充足(最好是富含矿物质元素的泉水)、排灌方便的地方建池。
家养锦鲤可利用庭院空地或屋顶建池。
鲢鱼亲鱼池面积30--40平方米，池深1．5--2米，水深1．2--1．5米。
产卵池15--20平方米，池深1．5米，水深1--1．2米。
孵化池3--5平方米，池深0．8--1米，水深0．6--0．8米。
苗种池10--15平方米，池深0．5--0．6米，水深0．4米。
成鱼池面积视饲养量而定，面积越大越好，池深1．5--2米，水深1．5米左右。
最好建水泥池，底层向排水口一端倾斜。
新建水泥池用前先除碱，蓄满水后加入稻草或麦秸，浸泡15天左右排出池水，再用清水冲洗几次。
