牡蛎，又称为“海里的牛奶”，其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素，它是难得的美容圣品。下面农业之友网为你介绍一下近江牡蛎筏式养殖。
筏式养殖牡蛎的苗种来源途径有四个：自然然海区半人工采苗、人工育苗、半人工育苗和剥离野生牡蛎苗。
较适合于以贝壳作固着基的牡蛎以及无固着基牡蛎的养殖。
适合于以贝壳作固着基的牡蛎。
其养成方式有两种：一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串，中间以10厘米左右的竹管隔开，吊养于筏架上；二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3～3.5厘米的聚乙烯绳的拧缝中，每隔10厘米左右夹一壳，垂挂于浮筏上。
也可利用胶胎夹苗吊养。
将无固着基的蛎苗或固着在贝壳上蛎苗连同贝壳一起装入扇贝网笼中，在浮梗上吊养。
筏式养成一般放养蛎苗10万/亩。
以贝壳作采苗器，每亩可吊养10000壳左右。
