耙耙柑的成熟期是在寒冬季节，属于冬桔之一。耙耙柑还有个明日见杂桔是成熟于二月份的。耙耙柑的果皮非常的薄，轻轻一捏就会捏破，而且耙耙柑的果皮与果肉是分离的。耙耙柑掉在地上可以听见“啪”的一声，果皮就裂开了，所以耙耙柑其实是一种很软的水果。在川渝地区称“软”为“耙”，所以就有了耙耙柑的由来。
另外，耙耙柑的果皮是橙黄色的，果面光滑有光泽，肉质脆甜，多汁，糖度高。12月份采摘的耙耙柑会酸性含量较高，1月中旬采摘的耙耙柑比较清甜。
耙耙柑的成熟期是在寒冬季节，属于冬桔之一。耙耙柑还有个明日见杂桔是成熟于二月份的。耙耙柑的果皮非常的薄，轻轻一捏就会捏破，而且耙耙柑的果皮与果肉是分离的。耙耙柑掉在地上可以听见“啪”的一声，果皮就裂开了，所以耙耙柑其实是一种很软的水果。在川渝地区称“软”为“耙”，所以就有了耙耙柑的由来。
另外，耙耙柑的果皮是橙黄色的，果面光滑有光泽，肉质脆甜，多汁，糖度高。12月份采摘的耙耙柑会酸性含量较高，1月中旬采摘的耙耙柑比较清甜。
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