梭鱼性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有机物，成为黄渤海主要养对象之一。下面介绍一下梭鱼养殖的投喂技巧。梭鱼饲料主要是小罗非鱼、小杂鱼、麦穗鱼、泥鳅、虾等活饲料和人工配合饲料。
可将80%绞碎的鱼肉及20%的面粉或其他黏合剂混合制成颗粒饲料投喂。
刚开始投喂配合饲料时，可将其与水蚤混合投喂，然后再逐渐减少水蚤等活饲料的数量，直到全部投喂颗粒配合饲料。
颗粒饲料粗蛋白质含量在40%以上，配方是动物性饲料（鱼粉、畜禽及水产品下脚料、血粉等）50%、植物性饲料（豆饼、麦麸、玉米粉等）48%、骨粉2%，每天上午7-8时、下午17-18时各投喂1次。
在鱼生长旺季，饲料投喂量为在池鱼总重的5%-8%,其他季节为3%-5%，可视季节、天气、鱼的活动等情况灵活掌握。
