自然环境中，霉菌种类甚多，常寄生于玉米、大麦、小麦、稻米、棉子、糠麸及豆类制品中，如果温度（28℃左右）和湿度（80%-100%）适宜，就会大量生长繁殖，有些霉菌在生长繁殖过程中，能产生有毒物质。目前已知的霉菌毒素有百种以上，最常见的有黄曲霉毒素、镰刀菌毒素和赤霉菌毒素，含有这些毒素的饲料被猪采食后可引起中毒，造成大批发病和死亡
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自然环境中，霉菌种类甚多，常寄生于玉米、大麦、小麦、稻米、棉子、糠麸及豆类制品中，如果温度（28℃左右）和湿度（80%-100%）适宜，就会大量生长繁殖，有些霉菌在生长繁殖过程中，能产生有毒物质。目前已知的霉菌毒素有百种以上，最常见的有黄曲霉毒素、镰刀菌毒素和赤霉菌毒素，含有这些毒素的饲料被猪采食后可引起中毒，造成大批发病和死亡
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