冰粉和水果捞都是夏季常见的甜品，但它们的口味和特点略有不同，因此哪个更好卖取决于当地市场需求和消费者的喜好。
冰粉是一种以冰粉粉为主要原料的甜品，可以加入各种水果、芋圆、红豆、椰果等小料，口感清爽、凉爽，具有消暑解热、口感Q弹的特点。冰粉适合在炎热的夏季食用，可以缓解高温带来的不适感，同时由于它的口感丰富，也受到很多年轻人的喜爱。
水果捞则是以新鲜的水果、果汁和酸奶为主要原料的甜品，可以根据季节和消费者的口味选择不同的水果搭配。水果捞的特点是营养丰富、健康低脂，适合注重健康饮食的消费者。由于水果捞中的水果种类丰富，可以满足不同消费者的需求，因此在一些注重健康饮食的市场中可能更受欢迎。
总的来说，冰粉和水果捞各有特点，哪个更好卖需要根据当地市场情况和消费者的喜好来判断。如果当地市场需求以年轻人为主要群体，且气温高、消费者对口感和消暑的需求较高，那么冰粉可能更具有竞争力。如果当地市场需求以注重健康饮食的消费者为主要群体，且季节和气温较为适宜，那么水果捞可能更具有竞争力。
