冬季寒冷干燥，多吃一些润肺的食物，白色入肺，白色食物对肺都有保养功效，比如白果、杏仁、雪梨等生活常见食材，清热润肺的效果非常好。今天小编教大家银耳白果雪梨盅的做法。频繁出现的雾霾天气，让人体免疫力和抗病毒能力也大大降低，这些都容易导致呼吸系统疾病的高发，所以专家建议，要预防这类疾病，不妨多吃些润肺食物。
主料：银耳1朵，雪梨2个辅料：白果(干)2小把调料：水500毫升，老冰糖3块银耳白果雪梨盅的做法1.白果去掉外壳，清洗干净，用清水浸泡，冰糖砸碎2.银耳温水中浸泡一个上午，泡发后，洗掉泥沙并摘掉硬蒂，用清水清净后，撕成小块备用，雪梨洗净，刮去外皮3.雪梨从一端的2/3动刀并切掉，挖空果核，形成一个盅子状，银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中4.开水上锅，中火蒸45分钟即可，我用的是高压锅，省时省力，20分钟搞定如果您有更多关于白果的做法的资讯想要知道，可以点击查看农业之友网站白果频道详细了解，希望能够帮到大家。
